黃金餃

黃金餃

《黃金餃》是一道餃子菜品,主要材料是豬肉餡。

黃金餃 黃金餃

輔料:小蔥、雞蛋、姜、香菜

調料:鹽、雞精、醬油、紅糖

烹製方法

1、豬肉餡中加入薑末、鹽、醬油攪拌均勻,雞蛋打散倒入鍋中攤成餅,放入肉餡包成餃子,逐個製作完後取出放入盤中;

2、鍋中倒入適量水,放入餃子,加醬油、紅糖、鹽調味,燜煮片刻,出鍋前撒入香菜、小蔥即可。

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