做法
1、糯米提前一夜泡上,之後入鍋蒸上30至40分鐘,至熟;
2、將蒸熟的糯米取出放入調料碗中,加入朱古力醬,拌勻之後做餡料;
3、烤箱190℃預熱;
4、取適量糯米朱古力醬餡料放入餃子皮中,折成月牙狀,緊實捏合起來,順序放入烤盤中,每隻上方均勻刷上蛋液,將烤盤放入預熱的烤箱中;
5、大約10至12分鐘,待表面鼓起且顏色呈金黃色,即可取出,溫食。
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