基本資料
菜系及功效:京菜 肝調養食譜 青少年食譜 接觸電離輻射人員食譜 貧血食譜
口味:鹹鮮味 工藝:拌
黃瓜拌魷魚絲的製作材料:
主料:黃瓜300克,魷魚(鮮)200克
調料:芝麻醬20克,鹽4克,味素2克,醋8克,香油15克
黃瓜拌魷魚絲的特色:
色彩美觀,清爽脆嫩,鹹鮮適口。
製作方法
1.將黃瓜洗淨,切成均勻的絲,裝在盤內。
2.將魷魚切成均勻的細絲,入沸水中焯透,撈出瀝淨水,放在黃瓜絲上。
3.將麻醬用鮮湯攪開,再加入精鹽、味素、醋、香油調勻,澆在魷魚絲上,食用時拌勻即成。
黃瓜拌魷魚絲是一款美味菜譜,主要材料有黃瓜300克、魷魚200克、芝麻醬20克,鹽4克,味素2克,醋8克,香油15克。
菜系及功效:京菜 肝調養食譜 青少年食譜 接觸電離輻射人員食譜 貧血食譜
口味:鹹鮮味 工藝:拌
黃瓜拌魷魚絲的製作材料:
主料:黃瓜300克,魷魚(鮮)200克
調料:芝麻醬20克,鹽4克,味素2克,醋8克,香油15克
黃瓜拌魷魚絲的特色:
色彩美觀,清爽脆嫩,鹹鮮適口。
1.將黃瓜洗淨,切成均勻的絲,裝在盤內。
2.將魷魚切成均勻的細絲,入沸水中焯透,撈出瀝淨水,放在黃瓜絲上。
3.將麻醬用鮮湯攪開,再加入精鹽、味素、醋、香油調勻,澆在魷魚絲上,食用時拌勻即成。
。 黃瓜不宜與花生同食,否則易導致腹瀉。拌魷魚絲所含營養素... 魷魚絲在開水鍋里燙一下,撈出,晾涼瀝水,放在黃瓜絲上; 4. 澆上醬油...工藝:拌 口味:酸辣味 主料:魷魚(鮮)(300克) 輔料...
黃瓜拌魷魚是由黃瓜等為主要食材做成的一道菜品,屬於家常菜。
≮美食原料≯ ≮美食做法≯ ≮烹飪關鍵≯2.鍋中加入適量清水燒沸,下入魷魚絲焯熟,撈出沖涼待用。 3.將黃瓜絲鋪在盤中,放上魷魚絲待用。 4.取一小碗,加入精鹽、味素、白醋、芝麻醬、香油、辣椒...
材料: 做法:《家常拌菜》將拌菜的基礎知識、適用範圍、操作程式、技術要領、調味汁的配製方法等均加以詳細敘述,食用時可蘸汁生食、跟碟現拌、熱烹涼食,各俱風味。在筵席中,...
圖書信息 作者簡介 內容簡介 目錄《超市生鮮家常拌菜》 是吉林科學技術出版社的圖書,作者是張奔騰。
內容簡介 作者簡介 目錄魷魚絲紫菜包飯所屬一款美食之一,主要原料有海苔兩張、大米適量、魷魚絲一袋等,這道菜非常美味。
原料 輔料 調料 做法紫菜魷魚絲包飯的原料是海苔兩張 大米適量魷魚絲一袋,該飯製作簡單,味道鮮美,老少皆宜,是一道營養豐富的美食。
原料 輔料 調料 做法拌冷盤有很多:五彩魷魚絲、涼拌菠菜、皮蛋拌豆腐、涼拌折耳根、活捉萵筍等。圖示這一道叫:拌地黃瓜。
雙耳440.木耳拌三樣441.麻辣蘆筍442.燒拌春筍443.涼拌黃瓜444.糖醋拌黃瓜445.油吃黃瓜446.黃瓜拌冬粉447.拌辣椒油小菜...96.熗黃瓜97.辣黃瓜皮98.黃瓜炒肉99.黃瓜炒子蝦100.黃瓜...
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