
用料:鵝肝600克
調料:食用油,黃油,蔥,姜,生抽,味素,胡椒粉,糖,黃酒、番茄醬少許
製做方法:
㈠將鵝肝洗淨,再焯水。
㈡鍋燒加入食用油,用蔥、姜煸炒,再加入上述調料,放入鵝肝翻炒至熟盛起,等冷卻待用。
菜譜黃油鵝肝片特點是香糯可口,回味悠長,中西結合,營養豐富。
用料:鵝肝600克
調料:食用油,黃油,蔥,姜,生抽,味素,胡椒粉,糖,黃酒、番茄醬少許
製做方法:
㈠將鵝肝洗淨,再焯水。
㈡鍋燒加入食用油,用蔥、姜煸炒,再加入上述調料,放入鵝肝翻炒至熟盛起,等冷卻待用。
鵝肝為鴨科動物鵝的肝臟,鵝肝是鵝體內儲存養料和解毒的重要器官,含有豐富的營養物質,具有營養保健功能,是最理想的補血佳品之一。鵝肝的出名還因為法國著名的料...
營養成分 營養價值 食用 歷史 選材製作法國鵝肝,有“世界綠色食品之王”的美譽,降低膽固醇、降低血脂、軟化血管、延緩衰老。鵝肝為鴨科動物鵝的肝臟。因其十分豐富的營養和特殊功效,使得鵝肝成為補血...
鵝肝的食用方法 法國名菜 生產過程 營養價值原料: 調料: 特點:
鵝肝醬片的做法原料:鵝肝500克 調料:食油,黃油,蔥,姜,生抽,味素,胡椒粉,糖,黃酒製作:將鵝肝洗淨,再焯水;取一炒鍋,鍋上火下油,用蔥、姜煸炒,再加入上述調料,...
材料: 做法:配料:鹽、胡椒粉、油蔥、姜、湯耗油、老抽、味素、砂糖、葡萄、白蘿蔔、黑胡椒粒、蓮藕、糯米粉、草莓、番茄、蘆筍、蘋果。
原料 做法配料:紅椒片10克,蘭豆10克,洋蔥20克,香菜粒1克,洋蔥粒2克, 青、紅椒粒各2克,香蔥粒2克,火腿末2克 調料:黑椒汁20克、雞汁2克、黃油5克
鵝肝蘋果派是一道味道可口,深得小朋友喜愛的西餐食品。該食品中包含的主要原材料有酥皮和蘋果,需要的輔助材料有雞蛋黃和牛奶,配備的調料有鹽、鵝肝醬、黃油以及...
原料/調料 製作方法黑椒鵝肝牛仔粒是一道美食。
食材 做法榛子30克 調料: 橄欖油適量,黃油一小塊,沙拉香草1湯匙,鹽適量...一小塊黃油,加入罐頭栗子,慢火炒3到5分鐘,加適量鹽和胡椒粉 6....的四周擺上白血豬肉腸片和栗子,撒上榛子碎即可 ...