麻醬胸子

麻醬胸子是家常菜譜，食材有牛肉，芝麻花生醬，醬油。營養豐富，味道醇厚。

使用材料

主料：牛肉(肥瘦) 400克
調料：鹽 2克醬油 5克醬油 20克味素 1克芝麻花生醬 10克香油 5克各適量

製作方法

製作工藝

1.製作此菜之前先把牛胸子做熟，然後將其切成薄片，整齊地鋪在盤中。
2.芝麻花生醬放在小碗中，加芝麻油調開加入精鹽、鹹醬油、甜醬油、味素調均勻裝入小碟,隨牛胸子上桌。