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雲南甜醬油
醬油是我國人民創製的常用調味品，大致分為甜、鹹兩類，而以鹹醬油為主。雲南省的甜醬油是具有地方風味的特產調味品。
簡介 家常做法 -
通海甜醬油
通海甜醬油，主料： 醬醅、紅糖等，素以鹹甜兼備的獨特風味而深為雲南廣大城鄉消費者所喜愛。歷史上，通海“調鼎齋”的醬油曾遠銷北京、香港等地。
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醬油[中國傳統調味品]
醬油是中國傳統的調味品。用豆、麥、麩皮釀造的液體調味品。色澤紅褐色，有獨特醬香，滋味鮮美，有助於促進食慾。 醬油是由醬演變而來，早在三千多年前，中國周朝...
簡介 分類 特點 生產製作 食用指南 -
德陽醬油
德陽醬油，四川省德陽市旌陽區特產。德陽醬油始於19世紀末的清朝同治年間，歷史悠久，其配料考究，工藝獨特，產品素以營養豐富，風味獨特，久存不腐，色香味俱佳...
品質特點 產地環境 歷史淵源 生產情況 地理標誌 -
醬油豆
醬油豆對動脈硬化調理、更年期綜合症調理、糖尿病調理有一定的作用。
簡介 製作方法 -
鐵強化醬油
鐵強化醬油是以強化營養為目的，按照標準在醬油中加入一定量的乙二胺四乙酸鐵鈉（NaFeEDTA）製成的營養強化調味品。它能夠控制鐵缺乏和缺鐵性貧血，改變目...
簡介 推廣 套用 爭議 支持 -
甜油
、醬油，惟獨沒吃過甜油，沒想到甜油的味道如此鮮美。”於是封其為“御甜油”。 ... 甜油溯源新沂窯灣鎮位於京杭運河畔，四面環水，水路交通十分發達...鎮，開創了甜油的釀造歷史。 窯灣鎮氣候潮濕，當地人慣食冷盤、生魚蝦...
龍嫂甜油 甜油在宿遷 甜油在新沂 甜油在睢寧 -
菜花甜媽
中國著名傳奇歌手、演員、藝人。中國達人秀人氣女王，中國版蘇珊大媽，新神曲“送你蔥”原唱者。也是亞洲範圍內唯一和蘇珊大媽同台獻技的人，並在對決中完勝蘇珊，...
演藝經歷 主要作品 榮譽記錄 人物評價 -
頭髮醬油
頭髮和動物毛髮可以提煉出動物性蛋白液，也叫胺基酸態氮，用這種物質可以做醬油。很多小地方都用這個加工醬油，成本比發酵出來要低很多。中國公布第三批可能違法添...
工人爆料 食品安全 鑑別 檢測 反思 -
醬油
醬油俗稱豉油，主要由大豆，澱粉、小麥、食鹽經過制油、發酵等程式釀製而成的。主要有味事達等醬油品牌，還有進口品牌，種類還分為生抽、老抽、白醬油等。醬油的成...
基本資料 歷史沿革 行業標準 主要分類 生產工藝
