餐館類型
乾鍋
適宜情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐、休閒小憩、隨便吃吃
餐館簡介
特色服務：可以刷卡，有停車位，提供線上選單。
推薦菜
 麻辣香鍋 |  牛蛙 | 培根 |
| 香鍋 | 酸辣粉 | 涼粉 |
| 饞嘴牛蛙 | 菊花蜜 | 海帶結 |
地址
上海長寧區古北家樂福大食代
相關詞條
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乾鍋
乾鍋，川菜的製作方法之一，起源於四川綿陽，屬於川北菜，口味麻辣鮮香。在製法上與傳統火鍋不同之處在於鍋底沒有加水而直接用紅油煮菜，比火鍋溫度更高，燒出之菜...
歷史起源 所屬菜系 烹製方法 -
麻辣乾鍋土豆
麻辣乾鍋土豆是由土豆為主要食材做成的一道菜品，屬於家常菜。調料主要為油、鹽、味素等，該道菜通過將食材倒入鍋中烹飪製作而成。
所需食材 製作方法 食用須知 -
麻辣乾鍋蝦
甜辣醬30ml、大蒜8瓣、姜5片、蔥白1段、乾辣椒6個、花椒15粒、香葉3片、醬油15ml、高度白酒15ml、白糖5克
營養價值 做法 提示 小貼士 -
乾鍋麻辣雞翅
乾鍋麻辣雞翅是一道菜餚，主要原料是雞翅，含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等，對於血管、皮膚及內臟頗具效果。
原料 做法 -
麻辣乾鍋小土豆
土豆的外皮在小火油煎的滋潤下，脆韌焦香，卻並不吸油，吃起來毫無油膩感，內里綿軟濕潤，麻辣鮮香中隱隱回甜，還有一絲若有若無的醋香。 土豆我是先蒸後煎最後再...
製作法一 製作法二 -
乾鍋麻辣牛蛙
乾鍋麻辣牛蛙是一道菜品，主要食材是牛蛙，配料是藕、萵筍、辣椒，調料是花生油、食鹽、姜等，將牛蛙油炸後通過炒制而成。
做法 烹飪步驟 製作步驟 特色 -
乾鍋麻辣蝦
乾鍋麻辣蝦是一道菜餚名稱。主要製作材料：基圍蝦、大蒜、生薑、蔥白、朝天椒、香菜根、料酒、生抽、糖。
食材明細 做法 -
乾鍋麻辣菜花
乾鍋麻辣菜花，由菜花一頭、乾辣椒一把至少8個以上、蒜3瓣、花椒兩小勺、青蒜一根，培根3長片、蒸魚豉油兩勺、鹽適量製作而成。
原料： 做法：
