![鵜鶘[鵜鶘科鵜鶘屬水禽的統稱]](/img/6/c3a/nBnauM3XxMTN2UDOxIjMzAzMyQTM0EjN2ATOyQTNwAzMwIzLyIzL1czLt92YucmbvRWdo5Cd0FmLxE2LvoDc0RHa.jpg "鵜鶘[鵜鶘科鵜鶘屬水禽的統稱]")
形態特徵
鵜鶘鵜鶘的嘴下面有個大皮囊。鵜鶘的嘴長30多厘米，大皮囊是下嘴殼與皮膚相連線形成的，可以自由伸縮。它的身長150厘米左右，全身長有密而短的羽毛，羽毛為桃紅色或淺灰褐色。
特徵為大而具有彈性的喉囊。某些種體長可達180厘米（70吋），翅展可達3公尺（10呎），體重可達13千克（30磅），是現存鳥類中個體最大者之一。
鵜鶘是鳥類中體魄強壯的一族。成年的鵜鶘身體長約1.7米。展開的翅膀有2米多寬。它的翅膀強壯有力，能夠把龐大的身軀輕易送上天空。
鵜鶘擁有一張又長又大的嘴巴。嘴巴下面還有一個大大的喉囊。成年鵜鶘的嘴巴都能長到40厘米。巨大的嘴巴和喉囊使鵜鶘顯得頭重腳輕。當鵜鶘在地上走路的時候總是搖搖擺擺步履蹣跚。這是因為鵜鶘的大嘴十分礙事。尤其是當它捕到獵物的時候，大嘴和喉囊里裝滿了海水，使它浮出水面的時候很困難。人們見到鵜鶘浮出水面的時候，總是尾巴先露出水面，然後才是身子和大嘴。而且，鵜鶘一定要把嘴中的海水吐出來，才能從水面起飛。
種群分布
世界分布
廣布全球溫暖水域，大多分布在亞洲，歐洲，非洲，以及澳大利亞。
鵜鶘遷徙中國分布
中國的鵜鶘共有2種，分別為：斑嘴鵜鶘和白鵜鶘。斑嘴鵜鶘，鳥如其名，在它的嘴上布滿了藍色的斑點，頭上被覆粉紅色的羽冠，上身為灰褐色，下身為白色。而白鵜鶘主要分布在我國新疆、福建一帶，它們通體為雪白色。二者均為我國的二級保護動物。
生活習性
鵜鶘鵜鶘是一種喜愛群居集的鳥類。喜歡成群結隊地活動。每當鵜鶘集體捕魚的時候，在海面上人們可以看到鵜鶘此起彼伏的從空中跳水的壯觀場面。
鵜鶘，在野外常成群生活，每天除了游泳外，大部分時間都是在岸上曬曬太陽或耐心的梳洗羽毛。鵜鶘的目光十分銳利，善於游水和飛翔。即使在高空飛翔時，漫遊在水中的魚兒也逃不過它們的眼睛。如果成群的鵜鶘發現魚群，它們便會排成直線或半圓形進行包抄，把魚群趕向河岸水淺的地方，這時張開大嘴，鳧水前進，連魚帶水都成了它的囊中之物，再閉上嘴巴，收縮喉囊把水擠出來，鮮美的魚兒便吞入腹中，美餐一頓。
它們的捕食方式非常奇特。從山崖上起飛後，鵜鶘在距海面不遠的空中向海里偵察。一旦發現獵物，鵜鶘就收攏寬大的翅膀，從15米高的空中象炮彈一樣直射進水裡抓捕獵物。巨大的擊水聲在幾百米以外都能聽得清清楚楚。
鵜鶘鵜鶘在它那短小的尾羽跟部有個黃色的油脂腺，能夠分泌大量的油脂，閒暇時它們經常用嘴在全身的羽毛上塗抹，使羽毛變得光滑柔軟，游泳時滴水不沾的鵜鶘，兩性孵卵並餵雛。剛出蛋殼的小鵜鶘灰黑，不久就生出以半消化的魚肉來喂，等雛鳥長大後，把頭伸進親鳥張開的嘴巴的皮囊里，啄食帶回的小魚。肩羽、翅上的大覆羽、背羽和尾上覆羽的羽軸均黑色；初級飛羽黑色。成群棲息於大湖中。常在海灘上捕食魚類，先把捕到的食物儲存於嘴下的喉囊中，然後徐徐吞下。游泳時雙翅緊閉於背上。叫聲沙啞。飛行時頭部向後緊縮，大嘴向前直伸，速度快。遷徙時多集群成列飛行。
鵜鶘從水面起飛的時候，它先在水面快速的扇動翅膀，雙腳在水中不斷划水。在巨大的推力作用下，鵜鶘逐漸加速，然後，慢慢達到起飛的速度，脫離水面緩緩地飛上天空。有的時候，吃得太多，顯得非常笨重，就不能順利的起飛，只能浮在海面了。
繁殖方式
鵜鶘鵜鶘的繁殖生活也很有趣。配對後終生不換。雌鳥在選擇雄鳥時，還要進行一系列求偶動作。雄鳥在接近配偶時，常常揮翼起舞，並且不斷用嘴廝磨和梳理撫弄雌鳥羽毛，以討得伴侶的歡心。從此，便開始過儷影雙雙的共宿同飛的生活了。
鵜鶘通常成群繁殖於島嶼，在一個島上可能有許多小群鵜鶘。結群的北美白鵜鶘繁殖於北美中北部和西部湖泊中的島上。任何時期任何種群中的成對鵜鶘都處於繁殖周期的同一階段。就如某些其他種一樣，北美的鵜鶘有遷徙習性。褐鵜鶘繁殖於大西洋和太平洋沿岸的熱帶和亞熱帶海濱。
每到了繁殖季節，鵜鶘便選擇人跡罕至的樹林，在一棵高大的樹木下用樹枝和雜草在上面築成巢穴。小鵜鶘的孵化和育雛任務，由父母共同承。當小鵜鶘孵化出來後，鵜鶘父母將自己半消化的食物吐在巢穴里，供小鵜鶘食用。小鵜鶘再長大一點時，父母就將自己的大嘴張開，讓小鵜鶘將腦袋伸它們的入喉囊中，取食食物。
物種分類
鵜鶘科（Phaethontidae）僅1屬8種。中國有3種：白鵜鶘（Pelecanusonocrotalus）、斑嘴鵜鶘（Pelecanusphilippensis）和卷羽鵜鶘（Pelecanuscrispus）。
| 中文名稱 | 英文名稱 | 拉丁名稱 | 命名人及時間 |
|---|---|---|---|
| 白鵜鶘 | Great White Pelican | Pelecanus onocrotalus | Linnaeus, 1758 |
| 粉紅背鵜鶘 | Pink-backed Pelican | Pelecanus rufescens | J. F. Gmelin, 1789 |
| 斑嘴鵜鶘 | Spot-billed Pelican | Pelecanus philippensis | J. F. Gmelin, 1789 |
| 卷羽鵜鶘 | Dalmatian Pelican | Pelecanus crispus | Bruch, 1832 |
| 澳洲鵜鶘 | Australian Pelican | Pelecanus conspicillatus | Temminck, 1824 |
| 美洲鵜鶘 | American Pelican | Pelecanus erythrorhynchos | J. F. Gmelin, 1789 |
| 秘魯鵜鶘 | Peruvian Pelican | Pelecanus thagus | Molina, 1782 |
| 褐鵜鶘 | Brown Pelican | Pelecanus occidentalis | Linnaeus, 1766 |
常見種類
卷羽鵜鶘
鵜鶘學名：Pelecanusonocrotalus 大型水禽。體長160～180厘米。嘴鉛灰色，長而粗，上下嘴緣的後半段均為黃色，前端有一個黃色爪狀彎鉤。下頜上有一個橘黃色或淡黃色大型皮囊。體羽主要為銀白色，並有灰色。飛羽為黑色，有白色羽緣。頭上的冠羽呈捲曲狀。頰部和眼周裸露的皮膚均為乳黃色或肉色。頸部較長。翅膀寬大。尾羽短而寬。腿較短，腳為藍灰色，四趾之間均有蹼。
體羽灰白，眼淺黃，喉囊橘黃或黃色。翼下白色，僅飛羽羽尖黑色(白鵜鶘翼部的黑色較多)。頸背具捲曲的冠羽。額上羽不似白鵜鶘前伸而是成月牙形線條。
虹膜－淺黃，眼周裸露皮膚－粉紅；嘴－上顎灰色，下顎粉紅；腳－近灰。叫聲：繁殖期發出沙啞的嘶嘶聲。
卷羽鵜鶘分布於歐洲東南部、非洲北部和亞洲東部一帶。棲息於內陸湖泊、江河與沼澤，以及沿海地帶等。喜歡群居。鳴聲低沉而沙啞。善於飛行和游泳，也善於在陸地上行走。頸部常彎曲成“S”形，縮在肩部。以魚類、甲殼類、軟體動物、兩棲動物等為食。
棲息於湖泊、江河、沿海水域，喜群居和游泳，但不會潛水。以魚為主食。成年鵜鶘一般配對生活，在地面營巢產卵。每窩產卵1～3枚。兩性孵卵並餵雛。剛出蛋殼的小鵜鶘體色灰黑，不久就生出一身淺淺的白絨毛。親鳥以半消化的魚肉餵雛鳥，等雛鳥長大後，把頭伸進親鳥張開的嘴巴的皮囊里，啄食帶回的小魚。
婚配為一雄一雌。繁殖期為每年4～6月。營巢於近水的樹上。每窩產卵3～4枚，卵為淡藍色或微綠色。由親鳥輪流孵卵。
白鵜鶘
白鵜鶘中文正名：白鵜鶘 拉丁學名：Pelecanusonocrotalus
白鵜鶘的體形比卷羽鵜鶘小，體長為140～175厘米，體形粗短肥胖，頸部細長。與卷羽鵜鶘不同的是嘴雖然也是長而粗直，但呈鉛藍色，嘴下有一個橙黃色的皮囊，黑色的眼睛在粉黃色的臉上極為醒目，腳為肉紅色。另外它的尾羽為24枚，比卷羽鵜鶘多2枚。它全身的羽毛都是雪白的顏色，稍微綴有一些橙色，頭的後部有一束長而狹的懸垂式冠羽，胸部有一束淡黃色的羽毛，翼下的飛羽為黑色，與白色的翼下覆羽形成明顯的對照。
虹膜－紅色；嘴－鉛藍；裸露喉囊－黃色；臉上裸露皮膚－粉紅；腳－粉紅。
叫聲：通常無聲，但能發出帶喉音的咕噥聲。
白鵜鶘主要棲息於湖泊、江河、沿海和沼澤地帶。常成群生活，善於飛行，善於游泳，在地面上也能很好地行走。飛行時頭部向後縮，頸部彎曲靠在背部，腳向後伸，兩翅鼓動緩慢而有力，也能像鷹一樣在空中利用上升的熱氣流來回翱翔和滑翔，但通常沒有鷹飛得高。在水中游泳時，頸常曲成“S”形，並不時地發出粗啞的叫聲。它主要以魚類為食，覓食時從高空直扎人水中。
繁殖期為4～6月，結成大群一起在湖中小島、湖邊蘆葦淺灘，以及河流岸邊和沼澤地等處營巢。通常將巢築於蘆葦叢中的淺水處或者湖邊的泥地上，也有的築於樹上。巢的結構較為龐大，主要由樹枝、枯草和水生植物等構成。每窩產卵2～3枚，偶爾為4枚。卵剛產出時為白色，孵化後變為黃褐色，大小為95×60毫米。
白鵜鶘春季於3～4月，秋季於9～10月在越冬地和繁殖地之間遷徙，其種群數量較為稀少，在1990年和1992年國際水禽研究局組織的亞洲隆冬水鳥調查中，我國境內連1隻都未記錄到，但1992年在亞洲其他地區共記錄到5666隻。
它曾經是中國西北地區的常見鳥類，但近年來由於生態環境的惡化，野外數量已經十分稀少。雖對漁業生產有一定影響，但在我國境內數量極為有限。系大形水禽，可在動物園飼養供觀賞。
斑嘴鵜鶘
鵜鶘拉丁學名為Pelecanusphilippensis在中國主要繁殖於西北部的新疆維吾爾自治區，遷徙及越冬時見於新疆、河北、山西、江蘇、浙江、福建、台灣、廣東等省區。
斑嘴鵜鶘體長140～160厘米，體重約10～12公斤。喙長而寬大，有藍黑色斑點，上喙尖端呈鉤狀，下喙具有發達的暗紫色皮膚質喉囊。頸部較長，呈白色，枕部具有粉紅色羽冠，後頸部有一條粉紅色翎羽。體背羽為灰褐色，初級和次級飛羽及大覆羽為黑褐色，腹羽呈白色，胸部羽呈矛狀。尾部比較短，呈銀灰色。後肢短，生於腹部靠後，趾間有全蹼。
斑嘴鵜鶘棲息於沿海、湖泊及江河水域中。喜成群活動，善於游泳，常在島嶼地面上築巢。其雙翼巨大，飛翔能力強，速度快。主要以魚類為食，也吃甲殼類、兩棲類動物和鳥類。斑嘴鵜鶘常在淺灘捕捉獵物，有時也從空中直衝入水捕食魚類。繁殖期間由雌鳥和雄鳥共同孵卵，孵化期在35天左右。
歷史記載
鵜鶘《莊子·外物》 ：“魚不畏網，而畏鵜鶘。”
《三國志·魏志·文帝紀》 ：“夏五月，有鵜鶘鳥集靈芝池。”
明李時珍《本草綱目·禽一·鵜鶘》：“鵜鶘處處有之，水鳥也。似鶚而甚大，灰色如蒼鵝。喙長尺餘，直而且廣，口中正赤，頷下胡大如數升囊。好羣飛，沉水食魚，亦能竭小水取魚。”
鵜鶘文化
寓言
一天，仙鶴請鵜鶘吃茶點。
“您真是太好了！”鵜鶘對仙鶴說，“哪兒也不會有人請我吃飯。”
“我是非常高興請您的。您的茶里要放糖嗎？”仙鶴遞上一缸糖給鵜鶘。
“謝謝，”鵜鶘邊說邊把半缸糖倒進了他的杯子，另一半都撒在地上了。
“我幾乎沒有朋友！”鵜鶘又說
“您茶里要放牛奶嗎？”仙鶴問道。
“謝謝，”鵜鶘說著又倒了一半牛奶在杯子裡，其餘的全潑在桌子上了，把桌子搞得一塌胡塗。
“我等啊等啊，沒有一個人來請我。”鵜鶘又接著說。
“您要小甜餅嗎？”仙鶴又問道。
“謝謝。”鵜鶘說著拿起小甜餅就往嘴裡填，餅的碎屑撒了一地。
“我希望下次您再請我來。”鵜鶘又說。
“或許我會再請您的，不過這幾天我太忙了。”仙鶴說。
“那么下次見。”鵜鶘說著又吞了幾個小甜餅，然後用餐巾擦了擦嘴走了。
鵜鶘走了以後，仙鶴又是搖頭又是嘆氣。他無可奈何地叫女僕來打掃這狼藉的餐桌。
可見，當一個人失去一切朋友的時候，就該在自己身上找找原因了。
生活趣事
奪食