鮮蝦麵

鮮蝦麵營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物；蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死；蝦的通乳作用較強，並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。

基本信息

• 中文名：鮮蝦麵
• 外文名：Fresh shrimp noodle
• 主要食材：草蝦、泡麵麵條
• 營養成分：蝦中含有豐富的鎂，鎂
• 注意事項：蝦的通乳作用較強，並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效

原料/調料

鮮蝦麵

草蝦3尾
小黃瓜片少許
蔥段少許
泡麵麵條1包
泡麵調味料包全部

製作流程

(1)將草蝦放入熱水中煮熟，在碗中放入泡麵麵條及料包，沖入熱水，排上草蝦、小黃瓜片及蔥段，靜置3分鐘至麵條泡軟即可食用。

使用泡麵種類：統一肉骨茶麵
其實這道料理要傳達的只是一個方便的概念，您只要打開冰櫃，看看家中有什麼剩餘的菜餚，加入沖泡好的泡麵中，這一碗泡麵馬上就營養豐富起來了，不過如果菜餚里有菜汁，最好瀝乾再加入。