鮮蝦南瓜沙拉

鮮蝦南瓜沙拉，美食菜譜，由南瓜、鮮蝦、美乃滋、捲心菜等食材製作而成。

材料

南瓜(小) 1/2個 鮮蝦 每人1或2隻 美乃滋 適量 鹽 少許 捲心菜 適量

製作

(1)把南瓜蒸熟搗成泥狀，待涼後以少許的鹽和美乃滋調味至你自己喜歡的口味。
(2)把蝦洗淨挑去腸泥，煮熟去殼待用。
(3)用高腳杯或玻璃碗裝盛起來，配上捲心菜葉讓沙拉的顏色更華麗。