菜名
鮮蘑火冬瓜【所屬菜系】浙江菜人
【特點】 瓜爛味鮮、並有火腿香味。
鮮蘑火冬瓜,美食,由冬瓜500克、罐頭鮮蘑10個,火腿25克,雞湯50克、鹽、白糖、味素、胡椒麵、豬油、雞油、濕澱粉知適量烹飪而成的一道浙江菜。
營養指數: 減肥指數: 養顏指數:
鮮蘑火腿夾冬瓜 製作工藝 食用方法 食譜營養 營養師評價推薦指數營養指數: 減肥指數: 養顏指數:
鮮蘑燒明珠 製作工藝 工藝提示 菜品口感 食用方法干貝冬瓜球是由冬瓜、火腿、香菇、蘑菇、澱粉等材料製作而成的一道菜餚。
材料 特色 做法 要訣 營養鹹鮮味菜品,私家菜,適用於糖尿病調理,高血壓調理,高脂血症調理,動脈硬化調理,水腫調理。
基本信息 製作工藝 工藝提示 菜品口感 食用方法68冬菇燒油菜69香菇瓢菜70地力炒冬菇71清香三冬72二冬燒冬瓜73三鮮冬瓜74燒二冬75瓤冬菇76燒五丁77羅漢齋(二)麵點78素菜包79三星...絲魚卷五、香菇類西餐菜餚106法式香菇雞107美式紅酒少司(火靠)香菇...
內容介紹 作品目錄肉絲茭白湯薺菜肉絲湯三絲清湯絲瓜肉片湯冬瓜肉片湯豬胰筍片湯火腿脊梅湯清湯...冬瓜煲鹹肉鯽魚煲火腿冬瓜煲臘肉萊薹煲板橋子排煲豬肝煲麵筋酥肉煲竹筍鮮肉煲...火魚皮煲蒜子鯝魚煲昂刺魚煲成肉鹹魚煲雜燉煲沙鍋酥魚煲沙鍋塘鱧魚田螺釀肉煲...
內容簡介 目錄海帶燉雞石耳燉雞蟲草雞平菇燉小雞香菇雞鮮蘑燴雞絲椒...炒雞心肝鹽水雞肫鮮蘑雞肫香菇煨雞肫栗子燒雞肫豆米...海帶苡仁蛋湯煎口蘑雞蛋鮮蘑炒雞蛋平菇炒蛋銀耳蓮子蛋湯...
白菜·海米扒白菜· 群菇扒菜心 /003鮮蘑扒油菜·香菇扒油菜 /004...炒百合·鹹蛋黃炒南瓜· 香菇炒冬瓜 /037尖椒圓白菜炒番茄·雪菜炒冬筍... /047醬燜茄子·土豆燜油豆·油燜茄子 /048蝦醬燒冬瓜·鹹魚雞粒...
出版信息 內容簡介 章節目錄 作者簡介7.鍋(火日羽)白菜8.醋溜白菜9.咖喱白菜10.乾燒白菜...萵筍137.鮮蘑萵筍尖138.陳皮萵筍139.腐乳萵筍...瓤黃瓜205.瓤沙拉黃瓜(西式菜)瓜果菜之二――冬瓜206....
內容簡介 目錄