鮮菇花菜

鮮菇花菜，美食，主要原料有鮮蘑菇250克（半斤），花菜150克（三兩），花生油 、鮮湯。

原料

鮮蘑菇250克（半斤），花菜150克（三兩），花生油

鮮菇花菜

、鮮湯、鹽、味素、澱粉各適量。

做法

1.花菜（即菜花）放入開水內汆一下。
2.鮮蘑菇放入油鍋內煸一下，放鮮湯（少許），加鹽、味素等調料，燒沸後，放花菜，勾芡即成。

特點

用料簡單，味道鮮美，爽口不膩