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鮮菇雞片
鮮菇雞片是素食菜譜之一，以素雞為製作主料，鮮菇雞片的烹飪技巧以乾炒為主，口味屬於鹹鮮味。口感，菜鮮肉香，美味適口。鮮菇配素雞，黃白相間，全素而有葷味。具...
基本資料 烹飪方法 製作提示 營養分析 適合人群 -
白菜片炒鮮菇
白菜片炒鮮菇是一款美味佳肴，這道菜食材和調料都簡單，所需要材料有鮮菇、白菜片、豬肉等。
白菜片炒鮮菇簡介 主料 配料 耗時 白菜片炒鮮菇做法 -
鮮平菇片馬蹄湯
鮮平菇片馬蹄湯 材料 馬蹄100克、鮮平菇250克、蒜2小瓣、生薑3片 做法 1、各物分別洗淨，馬蹄削皮、切片； 2、鮮平菇切片； 3、蒜剁為茸； 4、...
材料 做法 -
蚝香胡蘿蔔鮮菇片
3、加入胡蘿蔔片煸炒至軟身 2、β-胡蘿蔔素 3、胡蘿蔔素的分子
做法 烹飪材料 製作步驟 營養功效 特色 -
馬蹄鮮平菇片湯
馬蹄鮮平菇片湯，是一道主要原料為馬蹄，鮮平菇的菜餚。
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雙椒鮮菇片
雙椒鮮菇片，原料有香菇、尖椒、醬油、胡椒粉、蘑菇精，先將香菇用滾水焯過，過涼水，尖椒切片。再將香菇用香料醃製，放入油鍋中稍炸，另起鍋加少許油燒熱，放入青...
材料 做法 烹飪小技巧 -
鮮菇炊飯
鮮菇炊飯是一款美味食譜，主要原料有米飯等，這道菜味道鮮美。可令食慾大增。
原料 調味料 做法 -
武夷山紅菇
福建武夷山，地處中國福建省的西北部，毗鄰江西省，贛東閩西的一塊山水寶地，典型的丹霞地貌、縈迴環繞的九曲溪、再加上神秘的古閩越族文化，使她榮膺世界自然與文...
紅菇種類 紅菇的區別 食療價值 適合人群 真假辨別 -
皺環球蓋菇
大球蓋菇又名皺環球蓋菇、皺球蓋菇、酒紅球蓋菇， 屬於擔子菌門，層菌綱，傘菌目，球蓋菇科，球蓋菇屬 。 大球蓋菇子實體中含有豐富的蛋白質 、維生素 、礦物...
基本介紹 生物特性 菌種製作 栽培管理 銷售加工 -
鮮菇總匯
冬粉用溫水泡5分鐘後，置盤中待用；將各種鮮菇洗淨。草菇用滾水氽燙30秒，瀝乾水分待用。將各種鮮菇置入冬粉盤內，撒下榨菜片後再注入調味料(1)，上籠蒸8分...
原料 輔料 做法
