材料
主料:鮑魚1隻、雞1隻
配料:瘦肉2兩、洋參片30克、紅棗10個、枸杞25克、鹽
做法
1、鮑魚洗淨去掉腸肚,收入切成丁。
2、將雞洗淨後,把清洗好的鮑魚連殼、瘦肉放入燉鍋中。
3、放入燉鍋後加入適量的水和剛才的參片、紅棗、枸杞、薑片、燉3個小時後再加入適量的鹽就可以了。
主料:鮑魚1隻、雞1隻配料:瘦肉2兩、洋參片30克、紅棗10個、枸杞25克、鹽。做法1、鮑魚洗淨去掉腸肚,收入切成丁。2、將雞洗淨後,把清洗好的鮑魚連殼、瘦肉放入燉鍋中。3、放入燉鍋後加入適量的水和剛才的參片、紅棗、枸杞、薑片、燉3個小時後再加入適量的鹽就可以了。
主料:鮑魚1隻、雞1隻
1、鮑魚洗淨去掉腸肚,收入切成丁。
2、將雞洗淨後,把清洗好的鮑魚連殼、瘦肉放入燉鍋中。
魚翅汆水料 薑汁、酒適量,水適量。 鮑魚汁料
材料 製法乾鮑魚邊50克,雞半隻,無花果3個,姜1片,鹽適量1.將乾鮑魚邊浸軟後清洗乾淨;雞斬件後焯水;無花果清洗乾淨。 2.將所有原料放入電砂煲加入1升清水煲2...
材料: 做法:《鮑魚煲老雞》是一道中國民間傳統家庭美食,由鮑魚和老雞烹飪而成。
鮑魚珧柱煲老雞,是一道以鮑魚,珧柱,光身老母雞為主要原料,用砂鍋煲成的滋補靚湯。
材料 做法母雞半隻,鮮鮑魚3隻,響螺肉100克。 ①將母雞洗淨,響螺肉洗淨後切片,一起放入滾水中煮2分鐘.取起待用。 ②把鮮鮑魚剖洗乾淨。
原料 做法鮑魚螺煲雞湯是一道美味的粵菜,其肉質鮮嫩味美,營養價值頗高。
基本資料 主料 做法栗子煲雞是以光雞、去皮栗子等食材製成的一道營養豐富、味道鮮美的秋冬季節進補菜品。
所需食材 製作方法 食用須知鮑汁撈飯是一道漢族傳統名點,屬於粵菜,是餐廳里的高檔菜,鮑魚含有豐富的蛋白質,具有滋陰補養的功效。並是一種補而不燥的海產,吃後沒有牙痛、流鼻血等副作用,...
營養價值 詳細信息