材料:
乾鮑魚邊50克,雞半隻,無花果3個,姜1片,鹽適量
做法:
1.將乾鮑魚邊浸軟後清洗乾淨;雞斬件後焯水;無花果清洗乾淨。
2.將所有原料放入電砂煲加入1升清水煲2小時後加入適量鹽調味即可。
乾鮑魚邊50克,雞半隻,無花果3個,姜1片,鹽適量1.將乾鮑魚邊浸軟後清洗乾淨;雞斬件後焯水;無花果清洗乾淨。 2.將所有原料放入電砂煲加入1升清水煲2小時後加入適量鹽調味即可。
乾鮑魚邊50克,雞半隻,無花果3個,姜1片,鹽適量
1.將乾鮑魚邊浸軟後清洗乾淨;雞斬件後焯水;無花果清洗乾淨。
2.將所有原料放入電砂煲加入1升清水煲2小時後加入適量鹽調味即可。
魚翅汆水料 薑汁、酒適量,水適量。 鮑魚汁料
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