驢[動物]:馬科、驢屬。體型比馬和斑馬都小，但與馬屬有不少共同特徵：第三 -百科知識中文網

總體介紹

我國疆域遼闊，養驢歷史悠久。驢可分大、中、小三型，大型驢有關中驢、泌陽驢，這兩種驢體高130厘米以上；中型驢有遼寧驢，這種驢高在110-130厘米之間；小型俗稱毛驢，以華北、甘肅、新疆等地居多，這些地區的驢體高在85-110厘米之間。

驢的形象似馬，多為灰褐色，不威武雄壯，它的頭大耳長，胸部稍窄，四肢瘦弱，軀幹較短，因而體高和身長大體相等，呈正方型。頸項皮薄，蹄小堅實，體質健壯，抵抗能力很強。驢很結實，耐粗放，不易生病，並有性情溫馴，刻苦耐勞、聽從使役等優點。

驢可耕作和乘騎使用。每天耕作6-7小時，可耕地2.5-3畝。在農村還可乘騎趕集，適於山區馱運及家庭役用。驢肉又是宴席上的珍餚，其肉質細味美，素有“天上龍肉，地上驢肉”之說。經測定，每百克驢肉中含蛋白質18.6克，脂肪0.7克，鈣10毫克，磷144毫克，鐵13.6毫克，熱量80大卡。其中蛋白質含量比牛肉、豬肉都高，是典型的高蛋白、低脂肪食物。驢肉有補血、補氣、補虛、滋陰壯陽的功能，是理想的保健食品。驢皮可製革，也是製造名貴中藥阿膠的主要原料。

生活習性

奇蹄目馬科驢屬 (Asinus)3種獸類的通稱。非洲僅有非洲野驢1種，人們認為它是家驢的祖先,其毛色與家驢相像，呈青灰並沾棕色，鳴聲與家驢一樣，耳殼較長。
亞洲野驢有2種:藏野驢,主要分布在青藏高原;中亞野驢產於中國新疆維吾爾自治區、蒙古人民共和國、蘇聯貝加爾湖附近、伊朗、阿富汗，在敘利亞與阿拉伯半島北部，據信已經滅絕。亞洲野驢不是典型的驢，耳殼比非洲野驢短，蹄較大，鳴聲似馬。通常體長200～220厘米，肩高約130厘米；夏毛鮮棕栗、紅棕色,冬毛淡灰色。
非洲野驢生活在乾燥地區。亞洲野驢既耐乾旱，又耐嚴寒，一般棲息於沙漠、草原荒漠和草原上。藏野驢通常見於海拔3000～5100米的開闊高原或山間丘陵盆地。性機警,極敏捷,喜結群,夏季可結成200多頭的大群。秋季交配，翌年夏季產仔，每胎1仔。非洲野驢是一種趨於滅絕的動物。亞洲的藏野驢尚有一定數量，在中國，被列為重點保護動物。野驢與家馬雜交，可得到生命力強、鳴聲似驢，但無生殖力的子代。

中國驢的品種介紹

華北驢屬小型驢。主要產區：華北驢主要產於陝北黃土高原以東、長城以內至黃淮海平原，並分布到東北三省。是一類小型驢。環境條件：產區內有高原、山區、丘陵和平原，雖然地形、氣候條件存在差別，但都是我國北方主要的糧食和經濟作物產區，飼料來源豐富，農牧業發達，環境條件很適宜驢的生活特性。華北驢是我國北方農業區除牛以外的第二大役畜。由於農業條件差，作物產量低，牲畜養殖水平低，多養小型驢。近幾十年來為適應生產需要，一些農業生產條件較差而畜牧條件好的地區，如沂蒙山區、太行燕山山區、陝北榆林地區、張家口地區、昭盟庫侖旗和淮北等地發揮地方優勢，發展商品化養驢生產。除自用外，大都通過大同、張家口、濟南、濰坊、界首、周口等著名的牲畜交易市場出售，分布到各地。這些驢雖都有其地方名稱，如陝西的滾沙驢、內蒙古的庫侖驢、河北的太行驢、山東的小型驢、淮北的灰驢。但體質外形基本相同，毛色多以灰色為主，遺傳

性穩定，故統稱華北驢。體型外貌：各地的驢因產區不同，各有特點，但其共同點為：體高在110厘米以下，平原略大，山區較少，體重130～170千克。結構良好，體軀短小，腹部稍大，被毛粗剛。頭大而長，額寬突，背腰平，胸窄淺，四肢結實，蹄小而圓。有青、灰、黑等多種毛色。其平均體尺也各不相同，滾沙驢體高107厘米，體重140～190千克；太行驢102.4 厘米，內蒙古庫侖驢體高110厘米，沂蒙、蘇北、淮北的驢108厘米。生產性能：公驢18~24月齡、母驢12～18月齡時達性成熟，母驢2.5歲、公驢3~3.5歲時開始配種。發情季節多集中春、秋兩季，發情周期21～28天，發情持續期5~6天。公、母驢繁殖年限一般為13~15年，母驢終生產駒8~10頭。
華北驢體小，適應性強，數量大，分布廣，為適應畜牧業商品生產的需要，應通過選育改善其體型結構，提高早熟性和產肉性能。綜上所述，中國驢的數量大，分布面廣，且在長期的自然選擇和人工選擇的作用下，形成若干在體尺、外形結構和生產性能等方面有顯著差異的品種，但過去在小農經濟時期，對驢主要選擇其乘、挽、馱的性能，而在目前和今後的畜牧業商品生產中，我們更需要提高驢的產肉性能。所以，一方面需要加強肉用驢品種的培育，另一方面養驢生產者通過不同品種間的雜交，特別是用關中驢、德州驢等大型品種與當地中小型驢品種雜交，利用雜種優勢，提高驢的生長速度和肉用性能，發展規模化養殖。

西南驢屬於小型驢。主要產區：包括雲南省各地的雲南驢，四川甘孜、阿壩、涼山等地的川驢，西藏日喀則、山南等地的藏驢。環境條件：雲、川、藏多高原山區和丘陵區，海拔較高，河流多，氣溫差別較大，乾濕季節明顯，產區農業較發達。主要作物為水稻、麥類、蠶豆、豌豆、甘薯、油菜。西藏更盛產青稞。作物秸稈和野草是主要飼草，豆類、麥類是主要精料。但1000多年前，驢剛引入的相當長一個時期內，產驢區多是山地。土壤瘠薄，植被稀疏，驢的飼養管理粗放，白天野外放牧，夜間以秸稈補飼，重使役和孕期才能給少量精料，因此形成了矮小的驢品種。體型外貌：頭顯粗重，額寬隆，耳大長；髻甲低，胸淺窄，背腰短直，尻斜短，腹稍大；前肢端正，後肢稍外向，蹄小而尖堅；被毛厚密，毛以灰色為主，並有鷹膀、背淺和虎斑；其他部分為紅褐色。生產性能：雲南驢性成熟早，2～3歲即可配種繁殖，一般3年2胎，如專門作肉驢飼養也可1年1胎，屠宰率45％～50％，淨肉率30％～34％，每頭淨肉量為35千克左右。

新疆驢屬於小型驢。主要產區：主要產於新疆南疆喀什、和田地區。分布到甘肅河南走廊，青海的農區、半農半牧區，以及寧夏固原、西吉一帶的當地稱為西吉驢。在甘肅河西走廊的武威、張掖和酒泉等地被稱為涼州驢。另外在北疆各地縣也有分布。環境條件：新疆屬於大陸性氣候，由於受高山和沙漠的影響，夏天氣溫高而乾旱，沙漠中陽光直射，溫度可達55℃。多風沙，晝夜溫差大，即所謂“早穿皮襖午穿紗，手抱火爐吃西瓜”。無霜期短，降水量少，有大面積的草原牧區，也有片片綠洲的發達農區。因氣候和水源的關係，農作物產量低。由於歷史上社會經濟條件差，農民全靠養驢農耕、馱運、乘騎代步，可以說凡有人生活的地方都有驢的分布。體型外貌：新疆驢體型矮小，體質乾燥結實，頭略偏大，耳直立，額寬，鼻短，耳殼內生滿短毛；頸薄，髻甲低平，背平腰短，尻短斜，胸寬深不足，肋扁平；四肢較短，關節乾燥結實，蹄小質堅；毛多為灰色、黑色。

慶陽驢屬中型驢。主要產區：甘肅省東部的慶陽、寧縣、正寧、鎮原、合水等縣，以慶陽縣為中心產區。環境條件：產區位於甘肅東部黃土高原，海拔1 000～1 700米，在涇河上游，緊臨陝西關中平原，年平均氣溫9～10.5℃，無霜期120～180天，年降水量300～500毫米。土質肥沃，氣候溫和，農業發達，有“隴東糧倉”之美稱。由於這一地區交通不便，過去農民經濟收入低，多養牛、驢役用。多年來以養小毛驢為主，經不斷引進關中大型驢雜交改良，使當地小毛驢的體尺明顯增大，外形也發生了變化。加之適應當地環境，管理精心，飼草以麥秸、穀草為主，在農忙時才補飼少量精料，頗耐粗飼。雜種驢長期自群繁殖培育，形成了今天的地方良種慶陽驢。體型外貌：體格粗壯結實，體長稍大於體高，結構勻稱，頭中等大小，耳不太長，頸肌肥大，鬃毛短稀，胸部發育良好，腹部較大，四肢端正，關節明顯，蹄大小適中而堅實，性情溫順，行動靈活，毛色以三粉驢為主，還有少量青色和灰色，

淮陽驢屬中型驢。主要產區：河南沙河及其支流兩岸的豫東平原東南部，即淮陽、鄲城西部，沈丘西北部，項城和商水北部，西華東部，太康南部和周口市，以淮陽縣為中心產區。環境條件：產區海拔50米，屬溫熱帶季風氣候，無霜期216天，年平均氣溫14.6℃土壤以淤土、兩合土最多，土質肥沃，盛產麥類和雜糧，是歷代“糧倉”，當地以驢為主要役畜。當地很早以前就重視驢的選育，農副產品豐富，又習慣種苜蓿，常以各種豆類餵驢，日餵量達1～1．5千克，故能保證驢的營養需要，鞏固選育成果。產區臨近周口、界首等牲畜集散地，常向外輸出種驢，從而刺激了養驢生產和選育工作，近30年采，淮陽縣進一步加強選育工作，在重點產驢區開展良種登記。加強選種配種，肉驢的品質也明顯提高，是地方優良驢種。體型外貌：屬中型驢，體高略大於體長，體幅較寬，頭略顯重，肩較寬，其鬐甲高，前軀發達，中軀顯短，呈圓桶形，四肢粗大結實，尾帚大。紅褐毛色驢，還有體型較大、鬐甲高、單脊單背和四肢高大的特點。毛以粉黑色為主，灰色少，純黑更少，紅褐色最少。

泌陽驢屬中型驢。主要產區：河南省西南部的泌陽、唐河、社旗、方城、南陽等市縣，以泌陽、唐河兩縣為中心產區。環境條件：泌陽縣地處伏牛山脈和桐柏山脈之間。海拔在810～983米。當地四季分明，年平均氣溫14.613，無霜期212天，年均降雨量920.5毫米，屬暖溫帶氣候。土地肥沃，適宜耕種，農牧業生產發達，並盛產麥類和各種雜糧。以穀草、豌豆作為餵驢的主要飼料，可利用河灘、丘陵放牧，有豐富的飼草飼料資源。當地民眾有養驢習慣，餵養精心並重視選種選配，並有不少驢的配種專業戶，以精選的良種進行配種工作，故形成了良種產區。早在1957年就建立了泌陽縣種驢場，就地精選了優秀個體和優秀的核心群開展系統的選育工作，使驢群質量迅速提高。體型外貌：公驢富有悍威，母驢性溫馴。體型中等，呈方形或高方形。結構緊湊、勻稱，靈俊清秀，肌肉豐滿，多雙脊雙背。背腰平直，頭乾燥、清秀，口方正；耳大適中，耳內中部有一簇白毛；頭頸結合良好，腰短而堅，尻高寬而斜，四肢直，系短而立，蹄質堅實。毛色以三粉為主。 佳米驢 (綏米驢) 屬中型驢。主要產地：主要產於陝西的佳縣、米脂縣和綏德三縣，中心產區在三縣毗連地帶。分布到附近各縣和山西臨縣以及周圍各省及延安、榆林市。環境條件：產區處於陝西北部黃土高原的溝壑地區，形成梁崗起伏、溝壑縱橫、土地零散、道路崎嶇狹窄的特點。海拔715～1350米，溫差大，年平均日照達2 617～2 741小時。春季多風，夏熱冬寒，屬典型大陸性氣候。乾旱少雨，年平均降水量430～450毫米，無霜期僅150～180天，適宜種植雜糧，兼種大量苜蓿，輪作倒茬以改良土壤和提供飼草。從東漢以來，農民就習慣養驢從事耕、拉、馱、乘等各種役使。常以舍飼為主，以豆麥、高梁、玉米加穀草、麥草為主，夏季餵青苜蓿。各縣有一些傳統的專門種驢飼養戶，精選良種，承擔配種工作，經長期培育形成這一地方優良品種。體型外貌：佳米驢體型中等，略呈方形，體質結實，結構勻稱，眼大有神，耳薄而立；頸肩結合良好，背腰平直，四肢端正，關節強大，肌腱明顯，蹄質堅實。公驢頸粗壯，胸部寬，富有悍威。母驢腹部稍大，後軀發育良好。毛為粉黑色，因白色部分大小不同，又分為兩種，一種是黑燕皮，全身被毛似燕子，僅嘴頭、鼻孔、眼周以及腹部為白色；一種是黑四眉，除具有黑燕皮特徵外，腹下的白色面積較大，甚至擴展到四肢內側，胸前、額下及耳根處。
廣靈驢 屬大型驢。主要產地：產地為山西省東北部的廣靈、靈邱兩縣，分布於廣靈、靈邱及其周圍各縣的邊緣地帶。環境條件：境內山岳起伏，小部分為河谷盆地，海拔700~2 300米。地處塞外山區，風大沙多，氣候變化差異大，年平均氣溫為6.2～7.9C，年降水量420～500毫米，無霜期130--~150天，為塞外的主要雜糧產地。該地區歷來重視畜牧業發展，農民養驢農耕，是我國塞外商品驢的繁殖基地。由於當時盛產穀子、豆類，又種植紫花苜蓿，農民以穀草、黑豆和苜蓿草精心餵養，注意選種選配，結合役使和放牧，形成廣靈驢體型高大、體軀結實的品種特徵。體型外貌：體型高大，骨骼粗壯，體質結實，結構勻稱，耐寒性強。驢頭較大，鼻樑直，眼大，耳立，頸粗壯，鬐甲寬厚、微隆，背部寬廣平直，前胸寬廣，尻寬而短，尾巴粗長，四肢粗壯，肌腱明顯，關節發育良好，管骨較長，蹄較小而圓，質地堅硬，被毛粗密。被毛黑毛，但眼圈、嘴頭、前胸口和兩耳內側為粉白色，當地民眾叫“五白一黑”，又稱黑畫眉。還有全身黑白毛混生並有五白特徵的，民眾叫做“青畫眉”，這兩種毛色均屬上等。
晉南驢 體型較美，細緻結實，為我國優良的大型地方良種。主要產區：產于山西南部運城市和臨汾市南部，以夏縣、聞喜縣為中心產區，包括平陸、芮城、永濟、臨漪等縣市及臨汾南部各縣市。環境條件：產區地處黃土高原，瀕臨黃河。有平原、丘陵和山地，地形複雜。海拔400～1 500米，地勢東北高而西南低，土地肥沃，氣候溫和，年平均氣溫12—1413，年降水量500毫米左右，無霜期180～210天。夏縣是禹的故鄉，該縣人文、農耕歷史悠久，有發達的農業，是山西著名的糧棉產地，盛產煤。當地農民喜愛養驢，作為農耕和運輸工具。餵驢精心而得法，全年舍飼，充分利用農副產品，又種苜蓿。做到夏加苜蓿冬加麥麩，並將鮮苜蓿與麥秸碾青混合調製，使驢等家畜常年都能得到青飼草，重視選種選配和幼駒培育，促進了該品種的形成，並向外地輸出大量優質種驢。體型外貌：體型長方形，體質緊湊，外貌清秀細緻，是有別於其他驢種的特點。頭部清秀，大小適中，頸部寬厚而高昂，髻甲稍低，背腰平直，尻略高而斜，四肢細長，關節明顯，肌腱分明，前肢有口袋狀附蟑。尾細長，似牛尾。皮薄而細，以黑色帶三白為主要毛色，另外還有一種灰色大驢。

關中驢原產地及產地的自然條件：關中驢屬於大型驢種。形成歷史悠久，是我國優良的地方品種。主要分布在陝西省關中平原和延安市南部，以興平、禮泉、乾縣、武功、鹹陽

、蒲城和臨潼等地為中心產區。曾被輸出到朝鮮、越南等國。關中平原號稱“八百里秦川”。土壤肥沃，氣候溫和。年平均氣溫12～1413，年日照1980～2 400小時，年降水量540～750毫米，無霜期190～210天。水利灌溉條件好，農業發達，盛產糧棉，有豐富的農副產品，還有種植苜蓿、大豆、豌豆養畜的習慣，素以有

大牛(秦川牛)、大驢而享譽全國。從西漢以來，驢一直是該地區重要的役畜，民眾既有豐富的養驢經驗，又很重視科學的選種選配。尤其對種公驢要求

毛色純正，黑白界線分明，體型高大，結構勻稱，兩睪丸大而對稱，富有悍威，四蹄端正，蹄大而圓，叫聲宏亮。因此，經過長期的選育，該品種質量不斷提高。體型外貌：關中驢體型高大，結構勻稱，體型略呈長方型。頭頸高揚，眼大而有神，前胸寬廣，肋弓開張良好，尻短斜，體態優美。90%以上為黑毛，少數為栗毛和青毛，

驢的本品種選育和雜交

本品種選育是我國地方驢種的基本繁育形式。只是在一些飼料條件良好的農區，不時用大、中型驢進行雜交，以期提高當地驢的品質。但也有不少雜交，僅僅只具有本品種選育沖血的性質。
一、驢的本品種選育
就是驢種內通過選種選配、晶系繁育、改善培育條件，藉以提高優良性狀的基因頻率，改進品種質量的方法。為防止驢種的退化，要根據具體情況，採用不同的選育方法。
(一)血液更新
對多年一直選留本場或本群公驢作種用繁殖的驢群，就應考慮採用此種方法。即用無親緣、同品種優秀公驢作配種繁殖用。這是改進驢群質量，防止親緣交配退化所必須的。血液更新的同時，要加強飼養管理和鍛鍊，才能收到良好的效果。
(二)沖血
也稱引入雜交。目的是為了糾正驢種某些個別嚴重缺點，或擺脫親緣交配而不改變原驢種類型和特徵。需注意沖血的公驢品種、類型上和被沖血驢種要基本相似，而且具備改進被沖血驢種的某一性狀品質。採用沖血手段，是在小型驢、中型驢分布的地區經常採用的。往往是引人中型驢或大型驢進行低代(1～2代)雜交，提高其品質，而不改變小型驢、中型驢耐勞苦、適應性強的特性。
(三)品系(族)繁育
可將有益性狀得到鞏固和發展，使驢種質量得到不斷改進，免受近交危害，是保持下一代較強生活力的一種重要方法。品系繁育是選擇遺傳穩定，優點突出的公驢作系祖，選擇具備品系特點的母驢，採用同質選配的繁育方法進行的。建系初期要閉鎖繁育，親緣選配以中親為好，要嚴格淘汰不符合品系特點的驢，經2～4代即可建立品系。建系時要注意多選留一些不同來源的公驢，以免後代被迫近交。品系建立後，長期的同質繁育，會使驢的適應性、生活力減弱，這可通過品系間雜配得以改善。品族是指以一些優秀母驢的後代形成的家族。品族繁育是在群中有優秀母驢而缺少優秀公驢，或公驢少、血統窄，不宜建立品系時才採用。
二、驢的雜交
這多對分布在大、中型驢產區的小型驢實施，即用大、中型公驢配小型母驢。這些地區農副產品豐富，飼養條件相對優越，當地民眾有對肉驢選種有相當豐富的經驗。通代累代雜交，品質提高很快。雜交，對肉驢繁殖也是一個重要的繁育方法。

驢的繁殖過程

(一)性成熟

驢駒生長發育到一定時候，其生殖器官已基本發育完全，母驢開始正常發情，並排出卵子，公驢有性慾表現，具有繁殖能力，這就叫性成熟。性成熟的時間受品種、外界自然條件、飼養管理等多方面因素的影響。一般驢駒性成熟為1—1.5歲。
(二)初配年齡
指初次配種的年齡。性成熟後，驢駒身體繼續發育，待到一定年齡和體重時方能配種。過早配種會影響驢體的發育。母驢體成熟為3.5～5歲，故初配年齡以3歲、達成年體重90％時為宜。而公驢一般到4歲才能正式配種使用。
(三)發情季節
驢是季節性多次發情的動物。一般在每年的3～6月份進入發情旺期，7～8月份酷熱時發情減弱。發情期延長至深秋才進入乏情期。母驢發情較集中的季節，稱為發情季節，也是發情配種最集中的時期。在氣候適宜和飼養管理好的條件下，母驢也可長年發情。但秋季產駒，驢駒初生重小、成活率低、斷奶重和生長發育均差。現將幾個驢種的發情月份列於表25。
表25 母驢發情季節統計表 (單位：頭)

品種	頭數	1月	2月	3月	4月	5月	6月	7月	8月	9月
晉陽驢	518	—	—	30	103	114	84	l00	56	31
廣靈驢	568	—	—	69	101	79	110	115	75	19
慶陽驢	245	3	6	19	5l	61	55	33	17	—
合計	1331	3	6	118	225	254	249	248	148	50
占 (％)		0.02	0.45	8.87	16.16	19.08	18.70	18.63	11.12	3.75

(四)發情周期
指從一次發情開始至下一次發情開始，或由一次排卵至下一次排卵的間隔時間。發情周期是母驢一種正常的繁殖生理現象。母驢伴隨生殖道的變化，身體內外發生一系列的生理變化。一個發情期內，包括發情前期、發情期、發情後期(排卵期)和休情期(靜止期)。母驢的發情周期平均為21天，其變幅範圍為10～33天。關中驢發情周期在18～21天者占7l％。德州驢平均為22天。影響發情周期長短的主要因素是氣候和飼養管理條件。

(五)產後發情
母驢分娩後短時間內出現的第一次發情，稱為產後發情。母驢與母馬相似，產駒數日即可發情配種，而且容易受胎。民眾把產後半月左右的第一次配種叫“血配”、“配血駒”或“配熱駒”。母驢產後發情不表現“叭嗒嘴”、“背耳”等發情症狀，但經直腸檢查，確有卵泡發育。母驢產後5～7天，卵巢上就有發育的卵泡出現，隨後繼續發育，直到排卵，均無外部發情表現。關中驢母驢產後首次排卵時間，多集中在產後的12～14天。
(六)發情持續期
指發情開始到排卵為止，中間所間隔的天數。驢的發情持續期為3一14天，一般為5～8天。據關中驢172個發情持續期的統計，平均為6.1天。80％的母驢多集中在4～7天。發情持續期的長短，隨母驢的年齡、營養狀況、季節、氣溫和使役輕重不同而變化。一般年齡小、膘情過肥、使役過重的母驢發情持續期較長；反之則短。在氣溫較低的北方，每年母驢2～3月份就開始發情，即所謂的“冷驢熱馬”。但早春發情持續期較長，卵泡發育緩慢，常出現多卵泡發育和兩側卵巢卵泡交替發育的現象，長者可達20天或更長。一般從4月份轉為正常。

(七)妊娠和妊娠期
母驢發情接受配種後，精子和卵子結合受精，稱為妊娠。從妊娠起到分娩止，胎兒在子宮內發育的這段時期稱為妊娠期。驢是單胎妊娠，個別情況也有雙胎。驢的妊娠期一般為365天。但隨母驢年齡、胎兒性別和膘情好壞，妊娠長短不一，但差異不超過1個月，一般前後相差10天左右。

新生驢駒的護理

當驢駒產出後，應立即擦掉嘴唇和鼻孔上的黏液和污物，接著進行斷臍。斷臍有兩種方法：徒手斷臍和結紮斷臍。(一)徒手斷臍現多採用。這種斷臍法臍帶乾涸快，不易感染。其方法是：在靠近新生驢駒腹部3～4指處，用手握住臍帶，另一隻手捏住新生驢駒臍帶向胎兒方向捋幾下，使臍帶里的血流人新生驢駒體內。待臍靜脈搏動停止後，在距離腹壁3指處，用手指掐斷臍帶，再用5％碘酊棉球，充分消毒殘留於腹壁的臍帶餘端。不必包紮。但每過7～8小時再用5％碘酊消毒1～2次即可。只有當臍帶流血難止時，才用消毒繩結紮。不論結紮與否，都必須用碘酊徹底消毒。

(二)結紮斷臍是在距新生驢駒腹壁3～5厘米處，用消毒棉線結紮臍帶後，再剪斷消毒。這種方法，臍帶斷端被結紮、乾涸慢，因消毒不嚴，易感染髮炎。所以應儘可能採用徒手斷臍法。母驢產後不像牛、馬那樣舔駒體上的黏液，助產者可用軟布或毛巾擦乾駒體上的黏液，以防止驢駒受涼。待驢駒站立後，應儘早讓它吃上初乳，這樣有利於排除胎糞和防止便秘。

驢肉食療作用

驢肉肉質細嫩，遠非牛羊肉可比，有補氣、補虛之功。驢肉是典型的高蛋白質、低脂肪食物，能為體弱，病後調養的人提供良好的營養。一般人均可食用，身體瘦弱者尤宜。適於積年勞損，久病之後的氣血虧虛，短氣乏力，倦怠羸瘦，食欲不振，心悸眼差，陰血不足，風眩肢攣，不寐多夢、宮能性子宮出血和出血性紫癜等症；平素脾胃虛寒，有慢性腸炎、腹瀉者忌食驢肉。
驢肉多作為滷菜涼拌食用，也可配以素菜燒、燉和煮湯。驢肉味甘、酸，性平，入心、肝二經；驢肉有補血益氣，滋腎養肝、息風安神和止血之功效；主治積年勞損，久病之後的氣血虧虛，短氣乏力，倦怠羸瘦，食欲不振，心悸眼差，陰血不足，風眩肢攣，不寐多夢、宮能性子宮出血和出血性紫癜等症。
牛肉與驢肉的鑑別：1、牛的膝蓋骨是等腰三角行，驢則是等邊三角行。2、牛肉的肌肉之間有脂肪層隔開，驢肉之間則沒有。3、取脂肪少許，用打火機燒溶，如脂肪油滴入涼水中是蠟樣硬殼，是牛肉。否則，是驢肉。

小故事

寓言故事：以驢子為榜樣！

某日，農夫的驢子不慎落井。農夫心急如焚，絞盡腦汁，費盡半天周折，但終因井深壁直而無計可施，又念及驢子年老體衰，已無大用，遂決定放棄。驢於井中痛哭哀嚎，景象悽慘。農夫請來左鄰右舍，人手鐵鏟一把，開始填井埋驢，以免除驢之痛苦煎熬。

驢得知此情，始則更感傷悲，哭聲不斷，令人同情而無奈。但出人意料的是，一會兒這頭驢子就安靜下來了，農夫好奇地探頭往井底一看，出現在眼前的景象令他大吃一驚！當鏟進井裡的泥土落在驢子的背部時，驢子的反應令人稱奇：它將泥土抖落在一旁，然後站在鏟進的泥土堆上面！就這樣，驢子將大家鏟倒在它身上的泥土不停抖落井底，然後站上去！站上去！很快地，這隻驢子便升到井口，然後在眾人驚奇的表情中得意地跑開了！

在人生的坎坷旅程中，我們也難免陷入“枯井”，也會在“枯井”中遭遇“落井下石”的打擊，也會被各種各樣的“泥沙”傾倒在我們的身上。讓我們以驢子為榜樣吧！停止哭泣，擦乾淚水，瞪起雙眼，振作精神，快抖落我們身上的“石塊泥沙”，然後站到上面去！！！

驢[動物]

基本信息

總體介紹

生活習性

中國驢的品種介紹

驢的本品種選育和雜交

驢的繁殖過程

新生驢駒的護理

驢肉食療作用

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