原料/調料
|
材 料 :
1.美國帶骨牛小排(每片約120公克)2片
2.大蒜末1小匙
3.美國香菜葉末少許
調味料 :
1.辣醬油數滴
2.橄欖油1小匙
3.鹽、胡椒適量
製作流程
1.平底鍋熱後煎牛小排2.兩面煎至8-9分熟度後取出
3.鍋內炒大蒜末，加進香菜末和數滴辣油
4.淋在已煎好的牛排上即可
2.兩面煎至8-9分熟度後取出
3.鍋內炒大蒜末，加進香菜末和數滴辣油
4.淋在已煎好的牛排上即可
相關詞條
-
蒜香小牛排
蒜香小牛排製作方法，平底鍋熱後煎牛小排 兩面煎至8-9分熟度後取出 鍋內炒大蒜末，加進香菜末和數滴辣油 淋在已煎好的牛排上即可
【原料/調料】 【製作流程】 -
香煎牛排
香煎牛排是一道美食，咬一口，肉質柔軟鬆化，很有層次感，先是醬汁的甜味，然後是牛肉的鮮香，各種香味的汁液和肉香在口腔中融為一體。
簡介 做法 注意事項 營養價值 菜品特色 -
美國小牛排
美國小牛排的特點美國小牛排製作簡單，口感良好。 美國小牛排的特點黑椒香味濃郁，肉質細嫩。 美國小牛排的做法1、牛排洗淨，切長5厘米、寬5厘米、厚0.1厘...
-
私房小牛排
小公牛肋排500克，蒜末10克，青、紅椒粒各10克，洋蔥粒10克。 2、將蔥、姜、香葉、桂皮、乾辣椒、香菜大火炒香後，加入清湯、鹽、生抽、老抽放入小牛排...
材料 做法 -
蒜香牛肋排
蒜香牛肋排是一道比較地道的家常菜，營養豐富，味道鮮美，做法也簡單。是將牛小排用小蘇打粉醃製後，再沖水去除鹼味，將牛小排加入調味料拌勻盛碟，放入蒸籠蒸12分鐘即成。
原料/調料 製作流程 食材簡析 營養價值 適用人群 -
小牛排燜燒豆
原 料:牛排、腰豆、橄欖油、紅酒、一根紅辣椒、4粒蒜、香葉、香蔥...、再放入小牛排，香葉，紅辣椒粒和現磨黑胡椒一起炒勻約3分鐘。 3、改...）約1小時，瀝乾備用。 2、取小牛排（shortribs）做這道菜...
-
牛排套餐
牛排套餐，是指牛排、素菜、蘿蔔、煎蛋、義大利通心粉等食物結合在一起的西式套餐，味道可口誘人，有多種款式可供選擇。
材料 做法 -
BBQ牛排汁
BBQ牛排汁在選料上非常講究，尤其對於喜歡吃牛排的外國人。上乘的牛排經過燒烤後，配以番茄沙司、BBQ牛排汁等調味品，讓牛排味道更佳。
簡介 做法 小常識
