香菜拌白菜

香菜拌白菜

香菜拌白菜是一道簡單的家常美食,製作原料主要有香菜、白菜等,營養豐富,老少皆宜。

材料:

圓白菜、香菜、辣椒

調味醬料: 醋1小匙、鹽適量、香油1小匙、魚露1小匙(沒有也沒關係)醬料的份量可依圓白菜的量增加!

做法:

1.香菜洗淨切1公分小段,辣椒切斜片,備用

2.圓白菜洗淨後用手撕小塊,放入滾水中燙一下即可撈起

3.最後加入預先調好的醬料,混合攪拌均勻,即可

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