香菇芹菜肉丸

香菇芹菜肉丸，是一道美食，主料為香菇芹菜，牛肉餡。

材料

香菇芹菜，牛肉餡

做法

香菇，芹菜焯好

加帶皮生薑，大蔥一起剁碎

加肉餡，鹽，醬油，雞精，色拉油，攪拌均勻

團成丸子，隨吃隨用。