香菇燒茭白

原料：茭白、鮮香菇 配料：蔥，蒜 2、蒜去皮切片，蔥切蔥花；

材料:

原料：茭白、鮮香菇
配料：蔥，蒜
調料：鹽、胡椒粉、雞精、橄欖油、料酒、澱粉

做法:

1、茭白去皮切成絲，鮮香菇洗淨去蒂也切成絲；
2、蒜去皮切片，蔥切蔥花；
3、鍋里加少量橄欖油燒熱，蔥蒜熗鍋，放入茭白絲和香菇絲煸炒，加少許料酒、鹽和胡椒粉調味；
4、翻炒至材料成熟，出鍋前淋少許水澱粉勾芡；
5、完成