圖書信息
出版時間：2010-3-1
版 次：1字 數：43000印刷時間：2010-3-1開 本：32開紙 張：膠版紙印 次：1I S B N：9787543325852包 裝：平裝
內容簡介
本叢書涉及種植、養殖、農產品加工、農產品流通與經營、休閒農業、資源與環境等多個領域，使農民在家就可以走進專家的“課堂”，學到想要了解的知識，掌握需要的技能，解決遇到的實際難題。
作者簡介
劉連強，畢業於瀋陽農業大學，就職於天津市林業果樹研究所。助理研究員。從事食用茵育種、栽培技術的研究及推廣工作。
目錄
第一章 香菇概述及基礎知識
一、香菇概述
二、基礎知識
第二章 生產設施與設備
一、生產設施
二、生產設備
第三章 香菇菌種製作
一、母種製作
二、原種製作
三、栽培種製作
第四章 香菇溫室標準化栽培技術
一、製作香菇菌棒
二、發菌管理
三、轉色管理
四、出菇管理
五、香菇採收
第五章 林地香菇標準化栽培技術
一、出菇場地建設
二、菌棒製作
三、出菇管理
四、香菇採收和采後管理
五、清場越冬
第六章 玉米香菇套種栽培技術
一、品種選擇
二、栽培季節
三、菌種製作
四、選地做畦
五、香菇播種
六、支拱棚搭草簾，種植遮陽作物
七、出菇管理
八、採收香菇及收穫玉米
九、越冬管理
第七章 病蟲害防治
一、預防為主、綜合防治
二、主要雜菌防治
三、主要蟲害防治
第八章 香菇的保鮮與加工
一、香菇的保鮮
二、香菇的乾制加工
