物種簡介
香茶藨【別 名】：黃丁香
【科 名】：茶藨子科
【屬 名】：茶藨子屬
產地分布：原產美國，現華北、華東地區多有引進栽培，生長良好。
形態特徵：為茶藨子屬落葉灌木，高1-2m，乾皮黑褐色片狀剝裂。小枝褐色，有毛無刺。單葉互生，葉片卵圓形，長4-10厘米，寬3-6厘米，上部3-5深裂，裂片先端具粗齒，葉基楔形，全緣，兩面無毛或僅葉背具細毛和銹斑。葉具長葉柄。總狀花序有花5-10朵，兩性花，具葉狀苞片，花萼管狀，黃色，上部5裂外翻。花瓣小，紅色，與萼裂互生，花絲條片狀，與花瓣互生。花部5數，漿果球形，長約0.9厘米，熟時黑色。花期3中、下旬至4月上、中旬。果於7-8月成熟。
生態習性：喜光也較耐陰，喜溫暖濕潤氣候，耐寒力強。適於深厚肥沃土壤，有一定的抗旱能力，萌芽性強。
園林用途：葉形美觀，花色鮮艷，花時一片金黃，香氣四溢，是良好的園林觀賞樹種。
識別要點：本種又名黃花茶藨子，落葉灌木，乾皮片狀剝裂。葉片卵圓形，上部3-5深裂，裂片先端具粗齒，葉兩面無毛，或僅葉背面具細毛和銹斑。葉柄長，總狀花序有花5-10朵，花有葉狀苞片，花萼管狀黃色，花瓣極小，紅色，有香氣，故又名黃丁香，花部5數，漿果球形，熟時黑色。
繁殖培育
（一）選地整地：
根據香茶藨的生態習性及生長發育特點，種植地塊宜選地形開闊，陽光充足，排灌方便的沙質壤土，平地或向陽山坡地均可，以土壤疏鬆、土質肥沃的地塊為宜。前作收穫後及時整地，深耕細耙，一般3犁3耙，徹底清除一切雜物，同時結合整地施足底肥，每畝施入腐熟廄肥或優質土雜肥5000千克，過磷酸鈣30千克，氯化鉀20千克。
根據其生長情況，為滿足其所需養分，可將底肥於整地時分2次施入，第一次在翻地前將其1/4撒施田間;第二次在整地做畦開播種穴時，將其3/4按不同播種方法將肥料點施穴內。地整平後，開步道做畦，步道寬40厘米，畦高20厘米，畦寬1.2米，畦面要中間略高，兩邊稍低，便於覆膜。
（二）繁殖及覆膜技術：
香茶藨用種子和根莖繁殖。種子繁殖的生產周期長，但繁殖係數高；根莖繁殖的收穫早、見效快，但繁殖係數低，長期栽種還會導致種質退化。故生產上宜用兩種方法交替使用。
1、種子繁殖：
（1）採種：7月下旬至8月上旬，當果殼變黃色將要裂口時，連果柄剪下，置於室內通風處晾乾後脫粒。
（2）種子特性及催芽處理：采後的種子切勿曝曬，否則增加種皮的堅硬性。春播的種子須進行低溫處理才能萌發。方法是：秋天採收的種子混拌3倍的濕沙，挖坑埋於室外，坑的大小深淺依種量多少而定，保持濕潤，不讓受凍，翌春挖出播種。秋播的種子須用40～50℃溫水浸泡24小時，然後陰乾播種。
（3）播種：種子繁殖採用直播和育苗移栽均可，播種時期因露地和地膜覆蓋而有所不同。露地直播者，春播在清明前後進行，秋播在9～10月。一般採用溝播。在整好的畦面上，按株行距為25厘米×30厘米開溝定穴，溝深5厘米左右，溝底要平整、疏鬆，在每穴內施入土雜肥，蓋細土約2厘米厚，然後播入催過芽的種子5～6粒。播後覆土壓實，適量澆水，蓋草保濕保溫，畝用種量2～3千克，播後20天左右即可出苗。
露地育苗移栽者，春播在3月進行，秋播在9～10月，播前先將畦面澆透水，水滲乾後，按行距20厘米橫向開溝，深6厘米，播幅寬10厘米，然後，將催芽籽均勻地播入溝內，覆蓋拌有土雜肥的細土厚5厘米，或將事先備好的種子撒播入苗床，覆蓋5～6厘米厚的細肥土即可，播後稍加鎮壓，蓋草保濕保溫，畝用種量8～10千克。為使香茶藨播種當年延長生長期，可利用塑膠小拱棚增溫，能早播早出苗。用塑膠小拱棚育苗可於1月上、中旬按常規操作方法進行。先將混沙貯藏裂口的種子播入苗床覆上一層薄土後，每天早晚各噴灑1次溫水，1星期左右便可出苗。出苗後加強肥水管理，到3月中、下旬就可定植於大田。
香茶藨覆蓋地膜是香茶藨生產上的重要技術措施，而提高覆膜質量是搞好地膜覆蓋栽培中的關鍵一環。地膜超薄易老化，且受覆膜後受農事頻繁操作的影響，易於破損，故覆蓋作物有效時間最多1年，因此，在香茶藨生產周期內每年要更換地膜。不論是育苗定植，還是根莖栽種，蓋膜的方法基本上是相同的，只是育苗定植因畦面上有苗株要在膜上破孔出苗和蓋土封嚴苗孔，多兩套工序而已。為了達到蓋膜“平、緊、嚴”的標準，要先將地膜展開置於每畦苗株上，對著苗株開孔，然後套住苗株鋪在畦面上。要注意使苗孔與根的部位對齊，以便在覆蓋地膜拉平拉緊時，不致使苗與膜孔錯位而損傷苗株，然後在畦面兩側和畦的兩頭培土，並封好苗孔。對覆膜大田要經常檢查，及時封堵破損漏洞。
在栽種後的第二年和第三年，覆膜時間應在1月中旬，以利提高地溫，促使早出苗，雖生長，延長生育期。覆膜前，應清除畦面上的廢膜和一切雜物，隨後鬆土深5～10厘米，行間應深些，株間應淺些；同時每畝施入複合肥30千克左右，在植株旁施下，並培土蓋嚴。如土壤乾燥，須澆透水，然後蓋膜。
（三）田間管理：
1、苗期管理
（1）間苗、定苗、補苗：直播是為了防止缺苗和便於選留壯苗，其播種量大於所需苗數。播種後出苗多、密度大，為確保適宜種植密度，故須及時間苗和定苗，間苗時應除去過密瘦弱和有病蟲的幼苗，選留生長健壯的植株。間苗宜早不宜遲，過遲，幼苗生長過密會引起光照和養分不足，通風不良，造成植株細弱，易遭病蟲危害；同時造成根系深扎土層，間苗困難，並易傷害附近植株。一般間苗2次，最後在苗高10厘米時進行定苗，每穴留苗1～2株。為保證苗齊、苗全，穩產、高產和優質，必須及時對缺苗處進行補苗，大田補苗和間苗同時進行，最好選陰天或晴天傍晚進行，要求帶土補栽，澆足定根水，以利成活。
（2）移植與定植：育苗移栽者，當苗高10厘米左右時進行，移栽宜在陰天或晴天下午進行，便於成活。在整好的畦面上按行株距35厘米×35厘米開穴，並在栽前用百萬分之五十的ABT4號生根粉溶液對苗株浸根處理30分鐘，這不僅可提高成活率，而且能促使多髮根莖，促進植株健壯生長。
香茶藨（4）水分管理：幼苗期要經常保持土壤濕潤，如遇乾旱，要及時澆水。對於低洼容易積水地塊，應注意排水。
（5）施肥：出苗後1個月時，每畝以0.5%的尿素水100千克結合澆水噴淋苗床，以後每隔20～30天噴施1次，並將濃度漸漸加大到2%；或追施2次人畜糞水，每次每畝施入稀人畜糞水500千克左右，以利壯苗。
2、生長期管理
（1）中耕、除草與培土：露地栽培的，生長期間一般中耕除草2～4次，經常保持土地疏鬆無雜草，以防止雜草與植株爭營養，利於植株正常生長發育；於封壟前結合中耕進行培土，保溫保濕，利於根莖膨大，並防雨季倒伏。
（2）水分管理及追肥：露地栽培者，要經常保持土壤濕潤。遇旱要及時澆水。雨季注意排水，以防積水引起爛根死苗。在肥沃的土壤里生長良好，應在保證氮肥的前提下，增加磷鉀肥施用量，可提高香茶藨的產量和質量。
為使地膜覆蓋栽培達到速生、優質、高產的目的，除整地時施足基肥外，還須在生長期間及時追肥。根據生長發育情況，在生長周期里，一般每年需追肥4次：第一次在4月上旬，這時植株正處於旺盛生長初期階段；第二次在5月上旬，此時正值根莖形成初期；第三次在6月上旬，恰是根莖旺盛生長階段，是“需肥臨界期”；第四次在7月上旬，此時是根莖膨大和提高質量的關鍵階段。地膜覆蓋，在播種當年，第一次畝施碳酸氫銨30千克，或尿素15千克；第二次畝施碳酸氫銨25千克，過磷酸鈣15千克；第三次追施三元複合肥料15千克；第四次施三元複合肥料20千克。施肥時，可用小鏟將植株根際部周圍的土扒開，將肥施下，然後覆土封嚴。進入旺盛生長期階段後，植株高大，蒸騰量大，應結合追肥及時灌溉，特別是天氣乾旱時，須增加灌水次數，以補充土壤水分的不足。常採用溝灌方法，使水分橫向滲入膜內根區。一般在傍晚灌水，到次日早上排走，經過1夜，水分就可以充分滲透到畦中心，可滿足植株生長的需要。射干不耐澇，如果土壤濕度超過田間持水量的80%，對其生長不利，此時要注意排水防澇工作，特別是梅雨季節，更應注意防澇。
所屬科目簡介
香茶藨拉丁學名：Grossulariaceae
英文名：Goosebery Family
簡介：
落葉稀常綠灌木。單葉，互生或簇生，常掌狀分裂，在芽內摺扇狀稀席捲狀，無托葉。花兩性或單性異株；總狀花序，稀簇生或單生；萼4-5裂，花瓣狀；花瓣4-5，小或鱗狀，雄蕊4-5，子房下位，1室，側膜胎座2，花柱2。漿果多汁，萼宿存。種子具胚乳，胚小。
1屬，約150種，主產北溫帶及南美。我國約50種。
開始結果期早，壽命可達20餘年。插條、壓條生根快，易繁殖。
有些種類在歐美溫帶地區栽培，並育成優良品種，為漿果類重要果樹。果味美，富含維生素、糖分、有機酸等，可生食、制果醬、果汁、罐頭。我國東北、西北及西南各地野生種類頗多，品質也好，應選優栽培利用。春季著花滿枝，夏季結果纍纍，供觀賞。
所有屬類： 茶藨子屬
茶藨子屬所有種類：
茶藨子屬種類部分圖片：
楔葉茶藨
寶興茶藨
刺 梨
糖 茶 藨茶藨子屬相關信息
香茶藨事實上，黑加侖更正式的中名為黑穗醋栗，拉丁學名為Ribes nigrum L.，只是茶藨子屬眾多種類中的一種。黑加侖的野生種分布在歐洲和亞洲，16世紀開始在英國、荷蘭、德國馴化栽培，至今只有400餘年歷史。目前，黑加侖已廣泛用於醫藥、保健、食品、化妝品等行業。黑加侖在中國的引種栽培在過去的時間裡也如火如荼地進行著
本屬另外一種著名的植物是香茶藨子，又名黃丁香，學名為Ribes odoratum Wendland。這種植物枝條沒有刺，春天開黃色的花，顏色鮮艷，氣味香馥，是很好的觀賞花木。香茶藨子原產美國中部，目前中國華北及東北有引種栽培，一般栽於園林中供觀賞。
然而，令人驚訝的是，中國自己的茶藨子屬植物其實有很多。該屬植物全球約有160種，我國就有59種及30變種，主要分布於中國的西南部、西北部及東北部。這么多的資源目前仍然都是野生狀態，而未得到重視和利用，實在是可惜可嘆。
在眾多的茶藨子植物中，具有很好發展利用前景的植物比比皆是。比如，東北茶藨子Ribes mandshuricum (Maxim.) Kom.，分布於東北及華北地區，無刺，果序穗狀，成熟時鮮艷奪目，即可觀賞又味酸可食；刺果茶藨子Ribes burejense Fr. Schmidt.，分布於西北、華北地區，植株帶刺，花單生，果實表面密被軟刺，細看之下又會覺得很是美觀。像這類的植物還可以舉出很多很多的。
總之，茶藨子屬植物的花即美又香，果實更是既可觀又可食，再加上我們有這么多的資源，更應該加大調查研究的力度，同時進行引種開發利用的工作，爭取開發出國產的茶藨子商品出來。
