香煎馬鮫魚是馬鮫魚的做法之一，以馬鮫魚為主料，輔以油、鹽、耗油、雞精、老酒、薑片、蔥頭等煎制而成。具有外焦里嫩，肉質細密，鮮鹹香滑的特點。
香煎馬鮫魚做法：
1.馬鮫魚洗淨後，放入適量食鹽醃製半小時入味。
2.燒開油鍋，放入馬鮫魚，煎到兩邊金黃即可，最後放點泰式甜辣醬蘸著吃，味道一流。
Material: Sliced mackerel, Thai sweet chili sauce
Practices:
1. Mackerel cleaned, marinated for half an hour into the amount of salt tasty.
2. Boil the pan, add Spanish mackerel, fried to golden brown on both sides, and finally put some Thai sweet chili sauce dip to eat, taste class.
下鍋 以小火煎熟 至兩面焦香時取出備用。3.鍋中加入少許油 爆香蒜...材料馬鮫魚，蒜末，紅辣椒絲，薑片，蔥段，鹽，米酒，太白粉，醬油，醋，白砂糖，米酒，水。方法1.將魚洗乾淨 去除內臟 切成想要的大小 加入...
材料 方法煎焗馬鮫魚是用材料馬鮫魚，姜，蔥白，生粉，生抽，白糖，料酒製作而成的一道菜。 2012年入選紀錄片《舌尖上的中國》第一集《自然的饋贈》系列美食之一。
所需食材 製作方法 食用須知"2.用酒和鹽將魚醃一醃
材料: 做法:1、馬鮫魚斜切片，加鹽醃製30分鐘，放到平底鍋少油煎至兩面金黃。 2、準備好配料，放姜蒜和大蔥放鍋中間爆香，加豆豉和生抽稍燜一下，加糖調味。 3、馬鮫魚...
原 料: 操 作:"把醃好的魚塊濾乾水分後，放進鍋里（切口朝下）用小火把兩面都煎黃後盛起。 4.鍋里再倒些油
材料: 做法:、魚露、胡椒粉做法姜蔥煎焗馬鮫魚1、馬鮫魚用少許鹽、十三香醃製備用。 2、煎之前用廚房紙吸乾水分。 3、燒熱鍋倒入少許橄欖油將馬鮫魚放入大火煎。 4、煎好一面反轉再煎另一面。 5、兩面都煎好後放入...
食材 做法 營養分析馬鮫魚在海南本地又俗稱黑魚，是深海野生魚，分布於東海、黃海和渤海，在南海以海南文昌鋪前最為著名。屬於食肉類，是魚類兇猛的一族，牙齒長而鋒利。它不吃微生物...
外形特徵 生活習性 歷史 價值 馬鮫魚傳說俗 名：鮁魚、竹鮫、燕魚、板鮁、竹鮫、尖頭馬加、青箭等。 閩南語：土魠魚。 它種類很多，常見有“中華馬鮫”，“藍點馬鮫”()，“斑點馬鮫”()等。該魚體...
馬鮫簡介 價值 做法主料：馬鮫魚、花椒、姜、蔥、紅椒、大蔥輔料：生抽適量、鹽適量、干貝素少許、水少許1 3 放入煎好的馬鮫魚，下生抽，鹽，干貝素，少許水，小火燜10分鐘，再...
麻辣馬鮫魚的製作步驟 小貼士