香橙煎雞脯

香橙煎雞脯，主料用雞脯肉、檸檬做成，本菜品鮮嫩香脆、香橙味濃。

製作方法

菜 名： 香橙煎雞脯
主 料： 雞脯肉400克，檸檬2隻。
配 料： 吉士粉、西檸汁、生粉、鹽、味素各適量。
做 法： 1、雞脯肉批成大片，加入吉士粉、鹽、味素、生粉上漿。2、起油鍋，雞脯肉放入煎至呈金黃色，撈出。檸檬去皮。分別將煎好的雞脯肉及檸檬夾層放入盤內，跟兩碟西檸汁料。
特 點： 鮮嫩香脆，香橙味濃。

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