餛飩蔬菜清湯

餛飩蔬菜清湯

餛飩蔬菜清湯,美食,小吃,口味可口。

調味料

A料:高湯2杯。
B料:雞精、鹽、胡椒粉、香油各1/3小匙澱粉1小匙。
C料:香油1/2小匙。

作法

1、 小白菜洗淨,切段;豬肉餡放入碗中加入A料拌勻,做成肉餡。
2、 餛飩皮中填入適量肉餡包好。
3、 鍋內倒入A料燒開,放入餛飩煮至浮起。
4、 加入小白菜及B料煮熟,淋上C料即可。

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