調味料
A料:高湯2杯。
B料:雞精、鹽、胡椒粉、香油各1/3小匙澱粉1小匙。
C料:香油1/2小匙。
作法
1、 小白菜洗淨,切段;豬肉餡放入碗中加入A料拌勻,做成肉餡。
2、 餛飩皮中填入適量肉餡包好。
3、 鍋內倒入A料燒開,放入餛飩煮至浮起。
4、 加入小白菜及B料煮熟,淋上C料即可。
餛飩蔬菜清湯,美食,小吃,口味可口。
A料:高湯2杯。
B料:雞精、鹽、胡椒粉、香油各1/3小匙澱粉1小匙。
C料:香油1/2小匙。
1、 小白菜洗淨,切段;豬肉餡放入碗中加入A料拌勻,做成肉餡。
2、 餛飩皮中填入適量肉餡包好。
3、 鍋內倒入A料燒開,放入餛飩煮至浮起。
4、 加入小白菜及B料煮熟,淋上C料即可。
蔬菜餛飩清湯,美食,主要原料有餛飩皮12張,小白菜70克,豬肉餡150克。
材料 調料 做法餛飩是一個漢語辭彙,漢語拼音是hún tún 或者hún tun 輕聲;粵語:wɐn3 tɐn1,音同“雲吞”;山東話:hún dùn;英文名:Wont...
釋名 歷史沿革 由來 特色 稱呼或者芹菜。 【江西】俗稱清湯,也有地方稱為包面和雲吞。 【廣東】因“餛飩...餡料 豬肉、蝦肉、蔬菜、蔥、姜構成最基本的餡料之選。菜肉大餛飩與鮮肉小餛飩...初六用茄子作餡的餛飩,吃了可以治療各種病。歷史 西漢揚雄所作《方言》中...
釋名 歷史 特色 各地稱呼 常見餡料:俗稱餛飩,有人也稱為水餃。 江西:俗稱清湯。 日本:傳自中國北方,沿其音稱...餛飩、雲吞、扁食、或是抄手的說法都很常見。 常見的餡料 豬肉、蝦肉、蔬菜...餛燉 餛飩是中國的傳統食品,源於中國北方。西漢揚雄所作《方言》中提到...
歷史 特色 各地的稱呼 常見的餡料 常見的湯料”。 湖北:俗稱餛飩,有人也稱為水餃。 江西:俗稱清湯。 日本...的餡料豬肉、蝦肉、蔬菜、蔥、姜構成最基本的餡料之選。菜肉大餛飩與鮮肉小...餛飩是中國的傳統食品,源於中國北方。西漢揚雄所作《方言》中提到...
餛飩的特色 各地的稱呼 常見的餡料 常見的湯料 常見的外型/雞蛋豬肉餛飩 酸辣餛飩/菜肉餛飩湯/蒜薹餛飩 清湯餛飩/芹菜牛肉餛飩/枸杞... 吃餃子的蘸料 手擀麵的做法 冷麵的做法 餛飩皮的做法 燕麥饅頭/金銀饅頭 菠... 芹菜香菜牛肉煎餃/冬筍鮮肉煎餃/鍋貼餃 玉米餛飩/蘿蔔餛飩 花素餛飩...
內容介紹 作者介紹 作品目錄出爐背景 2008年6月18日,北京市旅遊局副局長熊玉梅在北京國際旅遊博覽會新聞發布會上向記者介紹新近出版的《中文《中文選單...
簡介 詳 單 參考資料紅燒牛肉麵 四川麻辣涼麵 銀芽雞絲涼麵 清湯牛肉麵... 老北京炸醬麵 海鮮蔬菜面 拔魚兒面 家常湯麵 雞味... 紅燒牛肉麵 清湯牛肉麵 牛肉炒粿條面 鮮湯醬骨面 鮮蝦...
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