相關詞條
-
食用蘑菇
食用蘑菇,又稱食用菌、食用蕈菌,是指具有食用價值的子實體的大型真菌的統稱。食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。迄今為止在全世界食用最多的食用蘑菇,學名...
形態特徵 種類開發 營養價值 真菌 圖書 -
食用凝膠
食用凝膠是從海藻、澱粉和柑橘皮中混合提練出的水溶性膠狀物。該物質可用作平常的食品增稠劑。它在與胃酸接觸後會膨脹凝固,使人降低食慾,產生飽腹之感。
簡介 研製 主要成分 主要功能 功能爭議 -
食用油庫
食用油庫是貯存食用成品油的倉庫。主要由貯油容器(壇罐、油櫃、油池等)及其建築物組成。 在嚴寒地區要求在池內裝置暖氣盤管或在油池外部四周砌築圍牆,圍牆與池...
食用油庫 正文 配圖 相關連線 -
食用
食用,意思是可作人的食物的。在動漫界 二次元之類的地方也有 push down的意思。
基本解釋 引證解釋 -
食用包裝材料
食用包裝材料是一種新型材料。該材料是以蛋白質和澱粉為基本原料製成的。
概述 詳細 -
食用靛藍
食用靛藍;磺化靛藍,Food Indigo;Indigo Carmine,溶於水呈深藍色,不溶於純乙醇,溶於硫酸呈藍光紫色。用作水用色素,也用作指示劑,...
簡介 性質 -
胡椒麵[食用調料]
胡椒是一種原產於印度的一種藤本植物,攀生在樹木或樁架上。胡椒麵即是這種子磨成的粉末。也可以稱之為胡椒粉。 胡椒粉又名古月、黑川、白川。它只能生長在年降水...
原料介紹 營養分析 -
食用昆蟲
食用昆蟲是可食用的昆蟲的總稱。由於昆蟲具有蛋白質含量高、蛋白纖維少、營養成分易被人體吸收、繁殖世代短、繁殖指數高、適於工廠化生產、資源豐富等特點,而成為...
昆蟲食品 不同區域 食用價值 開發展望 -
食用仙人掌
食用仙人掌通常是指仙人掌科、仙人掌屬所包含的其肉質莖可以作為蔬菜食用,果實作為水果鮮食的品種也可以作為天然面膜。我國南方乾熱地區均有野生繁衍。因其渾身帶...
形態特徵 生長環境 分布範圍 主要價值 生長繁殖 -
食用膠
食用膠(hydrocolloid)也稱親水膠體、水溶膠,是能溶解或分散於水中,並在一定條件下,其分子中的親水基團,如羧基、羥基、氨基和羧酸根等,能與水分...
組成與分類 功能特性 作用機理 套用用途 注意事項