食澱粉鏈黴菌為鏈黴菌科、鏈黴菌屬其中的一種細菌。孢子絲長，柔曲至螺鏇形。孢子表面光滑。產生抗生素P-3355，抑制革蘭氏陽性和陰性細菌。
中文學名；食澱粉鏈黴菌
拉丁學名：Streptomycesamylovorus
參考文獻；J.Antibiotics29：479-482，1976.
孢子絲長，柔曲至螺鏇形。孢子表面光滑。
氣絲紅色系列，無可溶色素。產生類黑色素。澱粉水解作用強。利用D-葡萄糖、L-阿拉伯糖、D-木糖、D-果糖、蔗糖、棉子糖；不利用鼠李糖、肌醇、D-甘露醇。產生抗生素P-3355，抑制革蘭氏陽性和陰性細菌。
孢子絲長，柔曲至螺鏇形。孢子表面光滑。
代表菌株；P-3355，分離自日本京都城土樣。
| 微生物是包括細菌、病毒、真菌以及一些小型的原生動物、顯微藻類等在內的一大類生物群體，它個體微小，卻與人類生活關係密切。涵蓋了有益有害的眾多種類，廣泛涉及健康、食品、醫藥、工農業、環保等諸多領域。 |
淺藤黃鏈黴菌是鏈黴菌科鏈黴菌屬真菌類，孢子絲螺鏇形。孢子球形、卵圓形，表面光滑。基絲黃橙色，不滲入培養基內。氣絲黃白色。
簡介 形態特徵 分類 植物形態 採集澱粉是葡萄糖分子聚合而成的，它是細胞中碳水化合物最普遍的儲藏形式。 澱粉在餐飲業中又稱芡粉，通式是(CHO)n，水解到二糖階段為麥芽糖，化學式是CHO，...
簡介 名詞解釋 分類 性狀 鑑別赤虹鏈黴菌，孢子絲非螺鏇形。孢子卵圓形、長圓形，表面光滑，鏈黴菌科、屬真菌的一種。
草菇 - 生理特徵 草菇 - 營養成分 草菇 - 食療作用 草菇 - 栽培要點黴菌YM-25菌株產生的hairm；鏈黴菌S. corchoruchii菌株產生的paim以及鏈黴菌S. dimorph ogenes菌株產生的萃...的這類酶抑制劑20~30種。Namiki等報導從一株鏈黴菌發酵液中分理出...
體弱者； 二：托痘疹； 三：抗癌； 四：降血糖。 五：與蔥白兒同食可以促進...、理氣作用，用於脾胃虛弱、食少痰多、糖尿病等。取鮮蘑菇１００克、嫩豆腐...，用於氣虛乏力、脾虛食少等。用鮮蘑菇１２０克、老鴨半隻，加水後用文火燉酥...
名詞釋義 基本信息 生物性狀 藥理作用 食用品種失水縮合而成。結構與支鏈澱粉相似，由α—1，4-糖苷鍵和支鏈連線處的α—1，6-糖苷鍵連線而成。與支鏈澱粉在結構上的主要區別在於，糖原的支鏈多大約8~12個葡萄糖就有一個分支（支鏈澱粉一般是每隔24~30個葡萄糖才有...
基本概述 異生作用 生物合成 機體分解 代謝調節合為磷酸乙糖，進一步形成澱粉等糖類。答案：D10，在大麥種子萌發前，將胚去除，種子中的澱粉則不能被水解。若對其施用( )可最有效地使種子重新獲得水解澱粉的能力。 A．澱粉酶 B．赤黴素 C...
墉的《食味雜詠·北味酸菜》記載了酸菜的製法：“寒月初取鹽菜入缸，去汁，入...回味。因為冬季氣溫低於5攝氏度時，各種黴菌難以繁殖，所以冬季1~5度的室溫...合成酯蠟（高分子一元醇的長鏈脂肪酸 [7] 酯稱為真蠟，如蜂蠟的主要組分...
古籍記載 分布地域 挑選方法 科學解釋 食用禁忌墉的《食味雜詠·北味酸菜》記載了酸菜的製法：“寒月初取鹽菜入缸，去汁，入...回味。因為冬季氣溫低於5攝氏度時，各種黴菌難以繁殖，所以冬季1~5度的室溫...合成酯蠟（高分子一元醇的長鏈脂肪酸 [7] 酯稱為真蠟，如蜂蠟的主要組分...
古籍記載 分布地域 挑選方法 科學解釋 食用禁忌