簡介
蔗糖硝酸鹽瓊脂：氣絲灰白色。基絲黃色，日久變為暗橙褐色。可溶色素淺黃褐色。葡糖天冬素瓊脂：氣絲白色，少數簇叢。基絲金褐色。可溶色素黃色。蘋果酸鈣瓊脂：氣絲柔毛狀，乳脂色變為淺灰帶粉彩。基絲乳脂色，日久變為鮮紅褐色。可溶色素淺粉色。甘油天冬素瓊脂(ISP)、無機鹽澱粉瓊脂(ISP)、酵母精麥芽精瓊脂(ISP)、燕麥粉瓊脂(ISP)：氣絲淺灰紅褐色或灰黃粉色。基絲淡黃色至黃褐色。可溶色素黃色，對pH不敏感。營養瓊脂：氣絲灰白色，生孢子後暗灰色。基絲金褐色。可溶色素淺褐色。馬鈴薯塊：氣絲柔毛狀，生孢子後暗灰色。基絲好，金褐色變為暗褐色。薯塊暗灰色變為黑色。明膠液化緩慢，深紅褐色素。牛奶凝固並腖化，暗褐色至黑色素。澱粉水解緩慢。硝酸鹽不還原。產生類黑色素、酪氨酸酶和H2S。利用葡萄糖、木糖、蔗糖、甘露醇以及半乳糖、乳糖、甘露糖、麥芽糖、澱粉、甘油、醋酸鈉、檸檬酸鈉、酒石酸鈉；不利用山梨醇、乳酸鈣。ISP：利用所
盤點世界上的微生物（五）
| 微生物是包括細菌、病毒、真菌以及一些小型的原生動物、顯微藻類等在內的一大類生物群體，它個體微小，卻與人類生活關係密切。涵蓋了有益有害的眾多種類，廣泛涉及健康、食品、醫藥、工農業、環保等諸多領域。 |
