青椒洋蔥炒雞蛋

青椒洋蔥炒雞蛋是一道簡單的家常菜，用料為青椒，洋蔥，雞蛋。

食材

用料：青椒，洋蔥，雞蛋
調味：鹽，白糖，蔬之鮮

步驟

1.青椒洋蔥切小塊。
2.雞蛋打散。
3.熱鍋冷油下入雞蛋液。
4.炒熟盛起備用。
5.另起鍋燒熱，倒放食用油，下洋蔥片炒香。
6.倒入青椒稍炒。
7.放入雞蛋，放適量鹽調味。
8.加適量白糖。
9. 放蔬之鮮炒勻即可。