操作
霸王花浸軟洗淨,瀝乾水份切段,瘦肉出水洗淨,鍋內加入適量清水,放入所有材料,大火開後轉小火煲3個小時,用鹽調味即可.－ ·營養價值: 豬肉 - 怎樣識別病豬肉：在買豬肉時，拔一根或數根豬毛，仔細看其毛根，如果毛根發紅，則是病豬；如果毛
紅棗 - 棗呈長圓形，曬乾或烘乾，以肥大甘美者為良，故有紅棗、大棗、乾棗、美棗、良棗諸名。 棗 ·所屬菜系: 美味粥湯 -
相關詞條
-
霸王花大骨湯
上列的分類，適量即可。 霸王花大骨湯 2. 將大骨用熱水焯過，清水沖淨血漬凝結。 霸王花大骨湯 3. 將上述食材放入燉盅，加清水沒過大骨，兩小時左右即可。 霸王花大骨湯 4. 根據個人口味加入適量鹽，大功告成。 霸王...
用料 做法 -
霸王花豬骨湯
霸王花豬骨湯是一道色香味俱全的漢族名餚，屬於粵菜系。霸王花用清水浸軟，洗淨。排骨、肉入開水鍋中，滴料酒,入薑末,焯1----2分鐘.取出洗淨,移入瓦鍋....
主料 調料 做法 -
霸王花雞腳豬骨湯
1、豬腱肉在煲湯前要先出水，去除血水和油膩，煲出來的湯才會清。2、清水要一次性放，不要中途加水，所以，火候的控制很重要。
原料 特色 操作 貼士 營養價值 -
霸王花煲豬骨
將飛水後的湯骨重新倒入滾水中。也放入玉米、胡蘿蔔和霸王花 霸王花煲豬骨...用料 材料 用量 湯骨 1斤 霸王花 80克 玉米 1根 胡蘿蔔... 霸王花煲豬骨 2. 趁此時，將玉米、胡蘿蔔洗淨。玉米切段、胡蘿蔔切滾刀...
用料 做法 -
霸王花煲玉米大骨湯
霸王花煲玉米大骨湯所屬一款美食之一，主要原料有霸王花、豬棒骨、鮮玉米等，這道菜非常美味。
原料 做法 提示 -
三合湯
三合湯因其起源於同治年間的鄖縣而得名，至今已有100多年的歷史。三合湯是始源自湖北鄖陽地區的一道傳統名小吃。鄖陽三合湯因其起源於同治年間的鄖陽而得名，當...
萬曆三合湯 新化三合湯 三合湯 -
豬肚湯
豬肚湯是滋補食療佳品，採用豬肚為主料，如果在普通豬肚湯的基礎上加上各種輔料、調味品，可以製作出不同風味的豬肚湯，如蓮子豬肚湯、芡實豬肚湯、清燉豬肚湯、甘...
做法 營養價值 食用指南 -
益壽食養湯譜
《益壽食養湯譜》是2007年遼寧科學技術出版社出版的圖書，作者是孫明傑，袁許斌。
作者簡介 目錄 -
霸王花煲湯
霸王花煲瘦肉湯是由霸王花（乾）100克，無花果（乾）4個，蜜棗2個，豬踭肉500克，姜3片，南北杏各1小撮 ，水8碗 製作而成的一道營養湯。
菜譜名稱 美食簡介 烹製材料 烹製工藝 廚師貼士
