雪裡蕻拌土豆

"菜品:雪裡蕻拌土豆 主料:土豆500克

雪裡蕻拌土豆

菜品:雪裡蕻拌土豆

工藝:拌

口味:鹹鮮味

類別:私家菜,健脾開胃調理,便秘調理,減肥瘦身調理,胃調養調理

主料:土豆500克,醃雪裡蕻150克

調料:大蔥5克,大蒜5克,花椒粉2克,醋5克,醬油3克,鹽2克,味素2克,各適量

製作工藝

土豆洗淨去皮切成丁；雪裡蕻洗淨，切成段；把土豆丁煮熟；蔥切絲，蒜切末，再和其它調料一起與土豆丁、雪裡蕻段拌勻即可。

菜品口感

鮮脆適口。

食用方法

早餐|中餐|晚餐|零食

食譜營養

土豆：土豆是低熱能、多維生素和微量元素的食物，是理想的減肥食品。每100克土豆含鉀高達300毫克。專家認為，每周吃5～6個土豆可使中風幾率下降40%。同時土豆對輔助治療消化不良、習慣性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、關節疼痛、皮膚濕疹等症有良好效果，是胃病和心臟病患者的優質保健食品，還可以降糖降脂，美容、抗衰老等。