雞蛋青菜麵疙瘩湯

麵粉1杯、青菜兩棵、雞蛋一個、鹽少許1、麵粉用冷水和成小麵疙瘩； 2、青菜洗淨切碎，雞蛋打碎； 3、鍋內加3大碗水燒開，把麵疙瘩倒入攪勻燒開； 4、加入青菜碎...

原料：

麵粉1杯、青菜兩棵、雞蛋一個、鹽少許

做法：

1、麵粉用冷水和成小面疙瘩；
2、青菜洗淨切碎，雞蛋打碎；
3、鍋內加3大碗水燒開，把麵疙瘩倒入攪勻燒開；
4、加入青菜碎再次燒開；
5、倒入雞蛋液攪勻立即關火，加鹽調味即可。