材料:
雞胸肉……30克
玉米粒……20克
乾麵條……60克
做法:
1.將雞胸肉與玉米粒剁碎。
2.麵條置於滾水中煮5分鐘。
3.加入雞胸肉與玉米碎粒,共同煮至麵條熟爛即成。
雞蓉玉米面是一道麵食,以雞肉和玉米輔材,含有豐富的蛋白質,維生素及微量元素。
材料:
雞胸肉……30克
玉米粒……20克
乾麵條……60克
做法:
1.將雞胸肉與玉米粒剁碎。
2.麵條置於滾水中煮5分鐘。
3.加入雞胸肉與玉米碎粒,共同煮至麵條熟爛即成。
雞蓉玉米餅:雞胸肉剁成雞蓉,加鹽,蔥碎,生抽,胡椒粉拌勻;兩杯玉米面+半杯溫開水和勻;材料混合均勻.平底鍋抹油燒溫熱,把雞蓉玉米面揉成團放鍋內,用鏟子...
輔料:玉米面(白)25克 小帖士-健康提示: 小帖士-食物相剋:
做法詳細介紹 雞蓉蓮蓬湯的製作材料 製作方法雞蓉葵花湯,原料有雞胸脯肉100克蘑菇(鮮蘑)50克,火腿25克,雞蛋50克,雞蛋清60克,味道可口。
基本資料 製作材料 製作過程片地放入湯鍋中汆透; 6. 撈出後用冷水投涼,控乾後即成雞蓉魚肚; 7. 淨鍋重置火上,加入清湯、料酒、鹽、味素,隨即放入雞蓉魚肚,燒開; 8....。雞蓉魚肚羹所含營養素·熱量 (485.69千卡) ·蛋白質...
製作工藝 食譜營養 食譜相剋 雞蓉魚肚羹所含營養素 與雞蓉魚肚羹相關的菜譜作品目錄目錄一 玉米(面)類小窩頭糖窩頭果料窩頭八寶窩頭桅子窩頭玉米面芙琶糕鴛鴦糕玉米面蛋糕假蛋糕三色菊花盞二合面發糕三色糕三層糕五花糕玉米面山藥糕玉米面藕絲糕紅果糕兩面蜂糕混糖絲糕金銀絲糕腐乳絲糕小豆絲糕豆餡絲糕...
作品目錄燒腐竹奶油冬瓜糖醋黃瓜黃雌雞飯薺菜肉餛飩酒釀餅玉米面蒸餃肉丁豌豆飯雞肉鹵...雞泥粥白薯泥爛麵條雞蛋麵條蝦肉龍鬚麵牛奶蜂蜜餅乾麵包乾(三)10~12...青椒魚米魚丸豆苗場茄汁蝦球五彩蝦仁桂花栗子羹雞血豆腐湯蝦皮紫菜蛋湯牛肉茸...
內容介紹 作品目錄)素什錦餡三、生肉餡四、熟肉餡(一)鮮豬肉餡(北方做法)(二)叉燒餡(三)雞...製作方法一、泥蓉餡(一)豆沙餡(二)棗泥餡(三)蓮蓉餡二、果仁蜜餞餡(一...)滑雞灌湯包(六)咖喱滑雞包(七)大雞包(八)羊肉包(九)羊肉大蔥包(十...
內容簡介 圖書目錄/047醬燜茄子·土豆燜油豆·油燜茄子 /048蝦醬燒冬瓜·鹹魚雞粒...炒雪菜豆腐·回鍋豆腐· 雞刨豆腐 /183尖椒炒豆乾·韭菜炒豆腐絲·辣炒...
出版信息 內容簡介 章節目錄 作者簡介往往連雜合面(玉米面加少許黃豆面)也難以吃到。貧民小戶終年很少食香油。中等人家,吃肉也少,只有到了年節,為了祭祀或待客,才宰雞殺鵝,買魚買肉。據...,主次關係有嚴格區分,不能影響主料的原味。例如做雞,無論使用哪種調料...
形成背景 飲食文化 日常食俗 京菜譜系 北京小吃