雞絲燴粉皮

雞絲燴粉皮

雞絲燴粉皮是一款家常類健康菜品,製作原料主要有熟雞肉等。

原料配方

雞絲燴粉皮 雞絲燴粉皮

熟雞肉150克,水粉皮250克,青蒜末10克,麻油5克,精鹽、味素、醬油各適量。

製作方法

1.將熟雞肉用手撕成絲,粉皮切成象眼塊。

2.鍋中放水燒開,將雞絲倒入,添適量精鹽、味素和醬油,燴一會,再下粉皮,等其燒透入味,加上麻油和蒜末即成。

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