雙椒榨菜炒筋條

雙椒榨菜炒筋條所屬一款美食之一，主要原料有水麵筋400克、青紅椒各一個、美味榨菜一包等，這道菜非常美味。

烹飪材料

材料：水麵筋400克、青紅椒各一個、美味榨菜一包。
調料：植物油120克、鹽、生抽醬油、白糖、薑末、適量。

烹飪方法

1、水麵筋用水焯過切成筋條、青紅椒洗淨切絲備用，
2、炒鍋放油把薑末與麵筋絲先下鍋先爆炒一分鐘、加入少許生抽使之入味。
3、放入青紅椒絲與榨菜同時翻炒均勻、再加入鹽、白糖、即可裝盤。