雙寶糙米乳

雙寶糙米乳所屬美食之一，主要原料有赤小豆 50克 大豆30克 糙米50克等，這道菜非常美味。

製作材料

類別：特色菜快餐/主食，益智補腦食譜，便秘食譜，學齡前兒童食譜
工藝：煮 口味 清香味
食用： 早餐、中餐、晚餐、零食
主料：赤小豆 50克 大豆30克 糙米50克

推薦指數

推薦指數 7 營養指數 8 難易指數 8 時間指數 4 減肥指數 0 養顏指數 0 麻辣指數 0

製作過程

1.將紅豆、黃豆、糙米淘洗乾淨，浸泡在清水中6小時以上。
2.紅豆加入4杯水，燜煮至爛，再瀝乾放入果汁機中，速打2分鐘，濾出渣粒，製成紅豆汁，備用。
3.糙米與黃豆一同放入果汁機中，拌打約5分鐘，濾出渣粒。
4.放入紅豆汁混合均勻，即可趁熱食用了。

食譜營養

蜜棗

棗製成的果脯一般稱為蜜棗。由於其表現帶有許多細紋,故又稱之為金絲蜜棗。 制蜜棗的原料應選擇果實體大、果核細小、果皮較薄、果肉細胞組織疏鬆、含水量較少、含糖量較高納品種。常選用的品種有“大糖棗”、“箔棗”等。

赤小豆

紅豆Aduki Bean，富含澱粉，因此又被人們稱為“飯豆”，它具有“津津液、利小便、消脹、除腫、止吐”的功能，被李時珍稱為“心之谷”。赤小豆是人們生活中不可缺少的高營養、多功能的雜糧。為豆科植物赤小豆或赤豆乾燥成熟的種子，秋季果實成熟而未開裂時收穫。主產於廣東、廣西、江西等地。又稱相思豆，煮熟後會變得非常柔軟，而且有著不同尋常的甜味，風味相當強。紅豆原產於中國，是一種一年生灌木的種子，由於具有醫療效用，所以在遠東一帶頗受重視，數千年來一直將它加入米飯及湯里食用。也由於它們的甜度，所以紅豆在東方甜食里是一種常見的材料。

大豆

大豆Soybean(Glycine max)，為豆科大豆屬一年生草本植物，原產我國。根據大豆的種皮顏色和粒形分為五類：黃大豆、青大豆、黑大豆、其他大豆（種皮為褐色、棕色、赤色等單一顏色的大豆）、飼料豆（一般籽粒較小，呈扁長橢圓形，兩片子葉上有凹陷圓點，種皮略有光澤或無光澤）。我國自古栽培，至今已有5000年的種植史。

營養成分

能量262.2千卡	蛋白質20.6克	脂肪5.1克	碳水化合物41.96克	葉酸83.01微克
膳食纖維8.5克	膽固醇	維生素A17.6微克	維生素B6	維生素C
維生素E12.85毫克	胡蘿蔔素106微克	核黃素0.12毫克	硫胺素0.2毫克	煙酸1.63毫克
鈣94.3毫克	磷292毫克	鉀880.9毫克	鈉1.76毫克	碘6.81微克
鎂128.7毫克	鐵6.16毫克	鋅2.1毫克	硒3.75微克	銅0.72毫克
錳1.34毫克