雙冬燉狗肉

雙冬燉狗肉，主料有狗肉400克,冬瓜100克,冬筍100克。調料有高湯,鹽,味素,雞精,胡椒粉各適量。狗肉斬成塊，焯水待用。冬筍切成塊，冬瓜用球刀挖成球。沙鍋中倒入高湯、原料，加其餘調料調味，上爐煲約2小時。

材料

主料：狗肉400克,冬瓜100克,冬筍100克。
調料：高湯,鹽,味素,雞精,胡椒粉各適量。

製作

1.狗肉斬成塊，焯水待用。
2.冬筍切成塊，冬瓜用球刀挖成球。
3.沙鍋中倒入高湯、原料，加其餘調料調味，上爐煲約2小時。