解釋:
1.過時的羹湯。指陳腐之物。
1.過時的羹湯。指陳腐之物。
羹 ,中國傳統食物。指五味調和的濃湯。流行於全國大部分地區。《尚書·說命下》若作和羹,爾惟鹽梅。作為一種黏稠濃湯,主要由肉、菜及勾芡調和,亦能加面成為面...
基本信息 基本字義 英漢互譯 方言集匯 詳細字義字作梅,一字六峰。 福建長樂沙京人。 著有《作梅文稿》。
2. 3. 5.
製作材料述一、藥膳湯羹的概念二、藥膳湯羹的特點三、選擇飲用藥膳湯羹的原則四、飲用藥膳湯羹的禁忌五、藥膳湯羹在製作上的要求藥膳湯羹方選介第一章 保健強身類一、補氣...
內容介紹 作品目錄g)古城名。 《左傳》昭公十一年(公元前531年):“楚子城陳、蔡、不羹。 ”有東、西二不羹城:東不羹在今河南舞陽西北;西不羹在今河南襄城東南。
簡介東坡羹,蓋東坡居士所煮菜羹也,不用魚肉,五味有自然之甘。其法:以菘,若蔓菁,若蘆菔,若薺,皆揉洗數過,去辛苦汁,先以生油少許塗釜緣及瓷碗,下菜湯中,入生...
簡介 由來 做法筍絲瑤柱羹是一道煲湯類菜餚。其味道鮮美,香濃可口。更因為融合了冬筍、香菇和干貝的食補價值而受到大家的歡迎。
烹飪材料 烹飪方法 冬筍食補價值 干貝食補價值 香菇食補價值命羹有名“命羹子”,外觀類似於“銀耳羹”,出現於明朝中期。據說有化腐朽為神奇的力量。
介紹 參考資料三味薏米羹是一道藥膳,其配方是:薏米、山藥、蓮子各30克。做法為將以上三味洗淨,加水適量,用文火熬成粥。有補脾養胃,生津益肺,補腎澀精。用於脾虛食少、久...
菜餚製作 帶下病食療方 薏苡 山藥 植物形態