長魚湯

長魚湯 雲湯 黃鱔湯 做法獨特 精細 入口清爽回味 醇香黃鱔被加工成兩種 湯的原料 是黃鱔加鹽的時間存放的久些 可以作為禮品送人 還有事不加鹽的 黃鱔要老師傅 兩刀去骨 留肉 過開水鍋 在陽光下曬制 讓最嫩的入鍋 秘制 雲湯 此時 湯中 黃鱔一看不出是黃鱔 是像白雲細絲 融入湯中早晨使用 營養極高