長武鍋盔

長武鍋盔是小吃的一種，由麵粉製作而成，方便攜帶的一種零食。

長武鍋盔

長武鍋盔源於外婆給外孫賀彌月贈送禮品，後發展成為風味方便食品

工具

外形鍋盔整體呈圓形，直徑尺許,厚1寸,重5斤。

製作

取麥面精粉，壓稈和面，淺鍋慢火烘烤。

特點

外表斑黃，切口砂白，酥活適口，能久放，便攜帶。