醬肉葫瓜餅

醬肉葫瓜餅，所屬美食，主要食材有醬肉、麵團。

主要原料

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主料：醬肉、麵團
輔料：核桃、西葫蘆、香菇
調料：鹽、味素、白糖、醬油、香油

烹製方法

1、將醬肉丁、西葫蘆丁、香菇丁、核桃碎一起放入器皿中，加鹽、味素、白糖、醬油、香油拌勻；
2、麵團餳發好取出製成皮，包入餡製成小餅，醒10分鐘備用，平鍋中加少許油，將制好的餅逐個放入，中火煎至兩面金黃即可。
特點：酥香可口，鹹鮮爽脆。