醬烤飯糰

醬烤飯糰是一味簡單易學的飯糰做法。主要原料有白飯、奶油、醬油等。

白飯 適量
奶油 少許
醬油 1大匙
味醂 少許
製作：
1.手沾水後抹上少許鹽，再將白飯捏成飯糰，放入烤箱微烤片刻後取出。
2.將取出的飯糰塗上奶油，再放入烤箱微烤片刻後取出。
3.取出後，塗上醬油與味醂混合的醬汁，再放入烤箱烘烤，重覆此作法3～4次，直到飯糰表面呈金黃醬色即可。