酥皮肉鬆麵包卷

3.擀開. 4.鋪上肉鬆. 9.出爐.

材料

高筋麵粉370克，低筋麵粉165克，乾酵母3小匙，糖85克，鹽0.5匙，全蛋3個，蛋黃1個，溫水水210ML，葵花籽油兩勺

做法

1.發好的麵團.
2.取出排氣
3.擀開.
4.鋪上肉鬆.
5.再捲起,切段.
6.酥皮解凍後用拉網刀過一道.(因為是做餅的裡面有點蔥花)
7.再鋪蓋在麵包坯子上.
8.表面刷上蛋液.烤箱180度預熱5分鐘放入.15分鐘取出.
9.出爐.