迷迭香烤土豆

很好吃的一道菜。

製作原料

主料
迷迭香葉 土豆 青椒 黃甜椒紅甜椒 香菇 濃縮牛奶 起司絲 奶油
調料
鹽 糖 黑胡椒粉

製作方法

濃縮牛奶的作法：
將兩碗比例的鮮奶用小火熬煮成一碗，即成濃縮牛奶。
迷迭香烤土豆作法：
1〉先將土豆煮熟去皮後，切塊備用。
2〉香菇、青椒和黃、紅甜椒皆切成小丁備用。
3〉將迷迭香葉稍微切碎後，入鍋用奶油爆香，接著放入香菇丁、甜椒丁和土豆塊 一起拌炒。
4〉灑上黑胡椒粉、少許的鹽和糖調味，最後再倒入濃縮牛奶拌煮。
5〉當湯汁煮滾後，即可起鍋乘入烤碗中，鋪上起司絲放入事先以250度預熱的烤爐里，以250度烤7分鐘即可。

簡易做法

成品

原料

土豆兩個鹽 適量橄欖油 適量迷迭香 適量黑胡椒粉 適量

製作步驟

1.土豆削皮，煮5分鐘。

洗淨土豆

2.切成瓣狀放在烤盤裡，淋上橄欖油，灑鹽、黑胡椒粉和迷迭香。
3.烤箱預熱220度，烤30分鐘。

烤