迷迭香烤時蔬

土豆二個 紫薯一個 把所有原料放入盆中，撒入海鹽和現磨黑胡椒，翻動盆子拌勻;4、削一些檸檬皮進去;5、加入橄欖油（最好外面要裹上一層，否則容易幹掉），滴入半個檸檬汁，再勫動盆子使之均勻;6、倒入烤盆中鋪開，把迷迭香倒著從桿上弄下來，稍切碎，均勻撒入;7、烤箱預熱170度，先烤30分鐘;8、取出，用筷子翻動均勻，再入烤箱170度烤30分鐘，然後再燜一會兒（具體烤箱烤的時間依各家的烤箱溫度的不同而不同喔，到差不多時間去看看，土豆軟了可以吃了就OK了）;9、取出，拌勻開動。

材料

胡蘿蔔二根 土豆二個 紫薯一個 洋蔥1/3個 海鹽 現磨黑胡椒粉 橄欖油 檸檬 迷迭香

做法

1、土豆洗淨，如圖切塊（這個土豆是甫田網上買的是紅皮的）;
2、胡蘿蔔切滾刀塊（這個有機胡蘿蔔賣相不大好，但是切開來有一股胡蘿蔔的清香，真的是久違了，小時候的胡蘿蔔都這個味道）;
3、紫薯跟土豆一樣切法，洋蔥切成月芽形（所有的塊狀大小最好差不多）。把所有原料放入盆中，撒入海鹽和現磨黑胡椒，翻動盆子拌勻;
4、削一些檸檬皮進去;
5、加入橄欖油（最好外面要裹上一層，否則容易幹掉），滴入半個檸檬汁，再勫動盆子使之均勻;
6、倒入烤盆中鋪開，把迷迭香倒著從桿上弄下來，稍切碎，均勻撒入;
7、烤箱預熱170度，先烤30分鐘;
8、取出，用筷子翻動均勻，再入烤箱170度烤30分鐘，然後再燜一會兒（具體烤箱烤的時間依各家的烤箱溫度的不同而不同喔，到差不多時間去看看，土豆軟了可以吃了就OK了）;
9、取出，拌勻開動。