香烤馬鈴薯土豆

香烤馬鈴薯土豆

香烤馬鈴薯土豆,是一道美食,主要材料有馬鈴薯、迷迭香等。

材料:

馬鈴薯(土豆)、迷迭香、黑胡椒、初榨橄欖油、鹽

做法:

1、準備材料。
2、馬鈴薯洗淨後放入鍋中,睡開後約煮5分鐘至半熟狀態後撈出。
3、將煮半熟後的馬鈴薯切成塊狀。
4、盤中倒適量橄欖油。
5、再撒上現磨的黑胡椒和鹽。
6、再加少許新鮮的迷迭香,將馬鈴薯與橄欖油、黑胡椒、鹽、迷迭香拌勻。
7、烤盤中鋪錫紙,馬鈴薯放入烤盤中。
8、放入烤箱220°約烤30分鐘,土豆烤至金黃色即可。

小貼士:

◎我這裡加了約10厘米左右的2小枝迷迭香,不喜歡的可以不加或根據口味酌情添加。
◎黑胡椒還是現磨的最香喔。
◎馬鈴薯也可以不煮直接烤,烤時酌情延長烤制時間。

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