黔水坊

1951年公私合營成“貴州茅台酒廠”。 1915年榮和燒坊釀製的茅台酒榮獲美國巴拿馬萬國博覽會金獎。 1951年公私合營，榮和燒坊並列為國營貴州茅台酒廠。

公司簡介

貴州榮和黔水坊酒業有限公司，生產基地位於貴州茅台鎮7.5平方公里醬酒核心原產地內，占地面積20畝，年產量1500噸-2000噸，窖藏老酒500噸。貴州榮和黔水坊酒業有限公司前身為“榮和燒坊”，是茅台酒歷史上的三大燒坊之一，始創於1879年，人稱“王茅”，歷經變遷由王丙乾將燒坊發展成當地最大燒坊之一，在1915年送樣酒參加美國“巴拿馬萬國博覽會”榮獲金獎。1951年公私合營成“貴州茅台酒廠”。 80年代初“王丙乾”的後人，重建祖業，先後註冊了“黔水坊”、“王丙乾”商標。

發展歷程

1987年，王氏祖輩石榮霄（姓王）與孫全太、王立夫三人創建榮和燒坊於茅台鎮。
1915年榮和燒坊釀製的茅台酒榮獲美國巴拿馬萬國博覽會金獎。
1935年3月，紅軍長征來到茅台鎮榮和燒坊，王氏祖輩用茅台酒給紅軍治病和慰勞紅軍。
1951年公私合營，榮和燒坊並列為國營貴州茅台酒廠。
1981年王茅第四代傳人王啟龍先生在原榮合燒坊的基礎上恢復生產醬香型白酒（以銷售散酒為主）。在茅台鎮供不應求。
1989年茅台酒廠為紀念王茅傳人對茅台酒做出了貢獻，在茅台文化館塑立了王炳乾雕像。
2000年王茅第五代傳人王素在原榮和燒坊的基礎上擴大規模，取貴州簡稱之“黔”，赤水河之“水”，榮和燒坊之“坊”，成立了貴州榮和黔水坊酒業有限公司。
2009年“黔水坊酒”獲廣東省白酒協會頒發的“特別金獎”。
王茅對茅台酒的發展功不可沒，希望他們的第五代，第六代傳人把祖輩的業績發展得更好。
-----貴州茅台酒廠集團董事長季克良

黔水坊特點

黔水坊酒完全按茅台傳統“八九七”工藝釀造。即七次蒸餾，八次發酵，九次蒸煮，長期陳釀，精心勾兌。其酒好喝不上頭。使得黔水坊酒的香氣香而不艷，低而不淡，醇香幽雅，不濃不猛，回味悠長，倒入杯中過夜香氣久留不散，且空杯比實杯還香，令人回味無窮，還具有酒味豐滿醇厚、幽雅細膩、喝了不上頭、口不乾的特點。