辣醃甜不辣

辣醃甜不辣

辣醃甜不辣是一款美味小吃,主要原料有辣椒末等。

原料/調料

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辣醃甜不辣

(1)甜不辣1斤
(2)蒜末2大匙
薑末1大匙
辣椒末1大匙

(1)辣椒粉2大匙
(2)醬油2大匙
糖1大匙
香油1/2大匙

製作流程

(1)將甜不辣用熱油炸過,約3分鐘後撈起將油瀝乾放涼備用。
(2)將材料(2)與辣椒粉攪拌均勻後,再加入甜不辣及調味料(2)拌勻,然後置於容器中冷藏醃約1天入味即可,約可保存3天。

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