辣椒生薑粥

辣椒生薑粥，用尖辣、椒生薑、大米熬製成的粥，具有開胃消食、祛濕通絡的功效，用於治療痢疾、風濕痛等病症。

名稱

【辣椒生薑粥】

用料

：尖辣椒15克，生薑6克，大米60克。

製法

：①將尖辣椒洗淨，切成碎末；生薑洗淨，切絲；大米淘洗乾淨，備用。
②鍋內加水適量，放入大米、辣椒末、生薑絲同煮粥，熟後即成。
每日1-2次。
　

功效

：辣椒性熱，味辛，有溫中散寒、開胃消食、祛濕通絡等功效，可用於治療痢疾、水瀉、胃脘冷痛、風濕痛等病症。
適應症：上腹部冷痛。