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辣味香菇菜
配料 鹽適量 雞精適量
食材 辣味香菇菜做法 注意事項 -
辣味狗肉
辣味狗肉是川菜菜譜之一，以狗肉為製作主料，辣味狗肉的烹飪技巧以炒菜為主，口味屬於辣味。
基本資料 烹飪方法 營養分析 適合人群 食療作用 -
精緻辣味菜600款
肉菜類……五 素菜類……六 冷盤類……八
內容介紹 作品目錄 -
酸辣味泡抱兒菜
酸辣味泡抱兒菜是款泡菜，主料有抱兒菜，酸辣鹽水，這款泡菜色黃綠，脆嫩鮮香。
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酸辣味泡瓢兒菜幫
酸辣味泡瓢兒菜幫的做法： ①將瓢兒菜幫洗淨，瀝乾水分，浸泡在食鹽溶液中3小時。 ①一般的瓢兒菜幫都比較小而薄，所以鹽漬和泡的時間均比青菜幫時間短。
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酸辣味泡洋雀菜
酸辣味泡洋雀菜是一道美食，主要製作材料有洋雀菜、食鹽等。
基本信息 美食原料 美食做法 泡製訣竅 -
辣味
辣味是調味料和蔬菜中存在的某些化合物所引起的辛辣刺激感覺，不屬於味覺，是舌、口腔和鼻腔黏膜受到刺激產生的辛辣、刺痛、灼熱的感覺、辛辣味具有增進食慾、促進...
釋義 產生機理 分類 -
辣味過江雞
辣味過江雞做法考究，吃法別致，造型美觀，雞肉鮮嫩，鹹甜酸辣，風味獨特。對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫學認...
特色 材料 製作方法 功效 營養價值 -
辣味鹹魚
辣味鹹魚是由青魚(1000克) 、紅辣椒(25克)、鹽(15克)、 味素(5克) 、大蒜(10克) 等食材製作而成的一道美食。
辣味鹹魚 製作工藝 工藝提示 菜品口感 食譜營養 -
辣味燒雞
辣味燒雞是一道美味佳肴，屬於韓國菜，主料為熏臘肉、豬油、菜油、肉雞、蘑菇、雞湯等，特點為味鮮香辣，肉質軟嫩。
原料 作法
